Как приготовить освежающие лимонады, фреши и смузи в домашних условиях.
123RF/legion-media.ru
В жару мы нередко бываем вялыми и раздражительными. Это может быть связано с тем, что нашему организму не хватает жидкости. Летом врачи рекомендуют пить как можно больше и чаще – так мы сможем восполнить недостающую энергию и легче переносить погодные условия. Предлагаем вам приготовить несколько освежающих и бодрящих летних напитков.
Огуречный лимонад
Беспроигрышный вариант, когда показатель на термометре превысил 30 градусов. Сами огурцы к тому же очищают организм от шлаков и токсинов и улучшают метаболизм. Для приготовления напитка вам понадобятся:
- минералка – 2 л;
- огурцы – 8-9 шт;
- лимон – 2 шт;
- мед – 6-7 ст.л;
- лед;
- листья свежей мяты – 1 пучок.
Для начала помойте, очистите огурцы и нарежьте их тонкими кружками или слайсами. Ополосните листья мяты и вместе с огурцами, медом и лимонным соком закиньте в блендер. Измельчите. После – добавьте к смеси воду и снова перемешайте.
Процедите напиток через сито и смешайте с минералкой и льдом. При подаче лимонада украсьте стакан листьями мяты.
Фруктовый чай со льдом
Чай в жару отлично помогает бороться с сонливостью. Чтобы приготовить напиток, вам нужны следующие ингредиенты:
- черный чай – 3 ч.л;
- лимон – 1 шт;
- апельсин – 1 шт;
- мята;
- сахар;
- лед.
Снимите с лимона и апельсина цедру и выдавите из цитрусовых сок. Затем нарежьте мяту и смешайте все с уже заваренным черным чаем. Влейте в получившуюся смесь лимонный и апельсиновый соки, охладите чай до комнатной температуры и добавьте в него кусочки льда. Украсьте листьями мяты и подавайте к столу.
Холодный кофе (Шмель)
Если и в жару вы не можете представить свою жизнь без кофе, то этот напиток точно придется вам по вкусу. Для его приготовления вам потребуются:
- апельсиновый сок – 100 мл;
- эспрессо – 30 мл;
- карамельный сироп – 15 мл;
- апельсин – 1 долька;
- лед.
Возьмите стакан-хайбол и насыпьте в него лед. Затем поочередно добавляйте карамельный сироп, апельсиновый сок и эспрессо. Охладите напиток и перед подачей украсьте долькой апельсина. Наслаждайтесь!
Арбузный фреш
Пора арбузов уже не за горами, а потому предлагаем вам сохранить рецепт этого освежающего напитка. Подготовьте:
- арбуз – 300 г;
- сок лимона – 1 ст.л.
Удалите из арбузной мякоти косточки, закиньте в блендер, добавьте лимонный сок и перемешайте. Вылейте смесь в стакан и остудите. Сверху для красоты положите листочек мяты. Ваш напиток готов!
Овощной смузи
Напиток, в котором содержится максимальное число полезных витаминов и микроэлементов. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая нормализует процесс пищеварения и поддерживает нормальную микрофлору кишечника. Для его приготовления вам понадобятся:
- морковь – 100 г;
- сельдерей – 200 г;
- болгарский перец – 100 г;
- имбирь – 5 г;
- помидоры – 300 г;
- петрушка – 40 г;
- апельсиновый сок – 200 мл.
Для начала хорошенько помойте овощи. Затем очистите помидоры от кожи, мелко нарежьте морковь, сельдерей, перец, петрушку, имбирь и помидоры и отправьте их в блендер. Добавьте туда апельсиновый сок и перемешайте.
Комментарии (1)