Употребление некачественных томатов может привести к непоправимым последствиям для здоровья. Об этом рассказала нутрициолог Мария Розанова.
По словам эксперта, несмотря на то, что помидоры содержат очень много полезных веществ, в определенных случаях они могут привести к отравлению. Так, если томаты были выращены у дороги или у химпредприятий, то они могут содержать соли тяжелых металлов. Употребление таких овощей может привести к отравлению и образований камней в почках.
Кроме того, в незрелых плодах содержится соланин, это ядовитое органическое вещество. Но в одном томате содержание подобного вещества незначительное. Отравление может наступить, если человек съел несколько килограммов томатов.
— Если, например, представить теоретически, что огромное количество незрелых помидоров переработать для сока, для пасты, то они будут содержать большое количество ядовитой дозы для организма. Тогда можно впасть в кому, — предупредила Розанова в интервью .
Чтобы обезопасить себя, нутрициолог советует есть только зрелые плоды, купленные в крупных сертифицированных магазинах. Также необходимо тщательно мыть овощи.
До этого эксперты овощ, способный справиться с гипертонией.
Комментарии (0)