Очень вкусно и очень быстро! Что еще надо, вот такой сегодня у нас рецепт! Готовим куриную грудку в луковом кляре.

Что бы рассказать и показать этот рецепт взял два куриных филе, но кляра хватает на больше.

Рецепт:
куриное филе 2 шт,

соль, перец по вкусу,

яйца 2 шт,

майонез 2 ст.лож,

сметана 2 ст.лож,

мука 4-6 ст.лож,

лук 1-2 шт.

Стараемся разрезать грудку пополам, на равные кусочки. Слегка отбиваем с обеих сторон (через пленку), солим и перчим.

Готовим кляр, Луковицу натираем на мелкой терке, добавляем в яйца. Сюда же сметана, майонез и щепотка соли. Перемешиваем и постепенно вводим муку.

Перекладываем на разогретую поверхность, я сегодня готовлю на электрическом гриле (вы можете пожарить на сковороде, лучше на сковороде-гриль).

Пять минут и все готово! Сочная грудка, вкусный кляр и аппетитная корочка! Гриль жарил сразу с двух сторон, на сковороде придется переворачивать.

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.