Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Немецкий яичный ликёр

Напиток с тонким ароматом ванили получается довольно густым, бархатистым и невероятно нежным.

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Сливки 200 мл
Сахарная пудра 200 г
Ванильный экстракт ½ ч. ложки
Куриные желтки 8 штук
Белый ром 250 мл

 

Приготовление

  1. В сотейнике соедините молоко, сливки, половину сахарной пудры и ваниль. Поставьте на средний огонь.

  2. Постоянно помешивая, хорошо прогрейте смесь, но не доведите до кипения. После снимите с плиты и оставьте на время, пока занимаетесь желтками.

  3. Венчиком взбейте желтки и оставшуюся сахарную пудру.

  4. Через мелкое сито перелейте жидкость к взбитым желткам. Хорошо перемешайте.

  5. Миску с получившейся массой установите на кастрюлю с кипящей водой, чтобы получилась паровая баня. Взбивайте венчиком 5–8 минут, чтобы получилась слегка загустевшая кремообразная масса.

    Следите, чтобы вода не соприкасалась со дном миски.
  6. Снимите миску с бани, добавьте алкоголь и хорошо перемешайте.

  7. Горячий ликёр сразу же перелейте в бутылку и закройте крышкой. После остывания подавайте к столу или уберите на хранение в холодильник.

 

 


Источник: Немецкий яичный ликёр
Автор:
Теги: напитки напитки алкогольные ликер немецкий яичный 250 Алкоголь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.
15
Женский сайт 01:21 06 ноя 2017
Бананово-кофейный ликёр
Бананово-кофейный ликёр
0
Дома лучше! 23:15 10 дек 2019
Яичный пирог с фаршем
Яичный пирог с фаршем
0
Женский сайт 23:10 21 фев 2016
Яичный салат
Яичный салат
0
Женский сайт 23:15 29 фев 2016
Немецкий хирург хочет спасти человека-куклу Родриго Алвеса
Немецкий хирург хочет спасти человека-куклу Родриго Алвеса
2
Интересный мир 01:15 07 май 2016
Вот как я применяю яичный белок для красоты! 7 шагов к совершенству.
Вот как я применяю яичный белок для красоты! 7 шагов к совершенству.
3
Интересный мир 06:14 25 сен 2016
Немецкий альпинист нашел большой монетный клад
Немецкий альпинист нашел большой монетный клад
0
Интересный мир 10:30 17 май 2016
Немецкий фотограф показала эмоции собак на снимках
Немецкий фотограф показала эмоции собак на снимках
0
Интересный мир 07:50 16 апр 2016
Немецкий дом: 300 квадратных метров строгости и красоты
Немецкий дом: 300 квадратных метров строгости и красоты
0
Дизайны квартир для жизни 11:00 08 авг 2016
Немецкий отель «для взрослых». Ожидания и реальность
Немецкий отель «для взрослых». Ожидания и реальность
1
Живи правильно 06:01 16 мар 2016
Кто-то очень попросил Деда Мороза и немецкий остров засыпало киндер-сюрпризами и Lego
Кто-то очень попросил Деда Мороза и немецкий остров засыпало киндер-сюрпризами и Lego
0
Интересности 15:15 06 янв 2017
10 малоизвестных фактов о майонезе, которые заинтересуют не только поклонников салатов
10 малоизвестных фактов о майонезе, которые заинтересуют не только поклонников салатов
3
Человек познаёт мир 12:30 10 янв 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства