Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья

Я перестала варить варенье, которое раньше считалось единственным способом заготовить ягоды на зиму.

Во-первых, это долго, во-вторых нужно много сахара, а в-третьих у нас никто дома не есть варенье. Зачем столько моего труда будет пропадать впустую?

Я нашла для себя новый способ заготовки ягод на зиму. Намного проще, быстрее, полезнее, а главное дети и муж едят с удовольствием.

Подобным образом я заготавливаю любые ягоды:

  • малину;
  • клубнику;
  • черешню;
  • вишню;
  • абрикосы.

Мой способ заготовки ягод

Будет нужен только блендер. И пластиковые контейнеры. Я использую одноразовые. Это недорого. Они подходящего размера. Очень удобно.

Ягоды нужно перебрать, удалив все поврежденные и "некачественные" ягодки, иначе все будет насмарку.

Из ягод, которые с косточками, нужно косточки тоже удалить.

Затем, часть самых красивых и аппетитных ягод нужно отложить в сторонку.

А остальные ягоды нужно перемолоть в блендере. Я сахар не добавляю, особенно к таким сладким ягодам, как малина, клубника или черешня. Вы можете положить сахар по вкусу.

Целые ягодки разложить по контейнерам, а затем залить их смесью из блендера.

Раньше я малину заливала малиной, клубнику - клубникой. А в этом году хочу экспериментировать.

Ягоды малины - попробую залить клубничной смесью, а клубники - малиновой.

Полные контейнеры я убираю в морозильную камеру, где они благополучно хранятся пока их не съедят.

До весны не остается ни единого контейнера. Дети называют это ягодное мороженое.

Можно с чаем, с блинами или оладушками, просто на хлеб с маслом. Вкуснее любого варенья.

Приятного аппетита!

А как Вы заготавливаете ягоды на зиму? Пробовали мой способ?

Поделитесь впечатлением в комментариях.

Спасибо!

 

 


Источник: Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья
Опубликовал:
Теги: Заготовки консервируем банка варенье заготовка сахар Сахара

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Чумакова
КЛАДУ! Нет такого слова "ложу" в русском языке!!!
Тамара Морсакова 
А где она употребила "ложу"?
Тамара Морсакова 
Увидела"ложу".Это у Смирнягиной.
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Перетирала чёрную смородину с сахаром и по стерильным банкам под капроновую крышку - в Сибири на балконе прекрасно стояли до следующего лета. Малину доводила до кипения и сразу по стерильным банкам закатывала - зимой открываешь банку и наслаждаешься практически свежей малиной. Потом стала все ягоды в пакетиках тонким слоем замораживать без заморочек и всегда свежие ягоды под рукой.
Я делаю ещё проще: пластмассовые контейнеры наполняю ягодой ( любой) сверху 1-3 ст.ложки сахара и в морозилку! Лучшее варенье!!! Свежее, ароматное и с кучей витаминов, без химии и термообработки!
татьяна смирнягина 
Я тоже так же заготавливаю, правда ложу немного сахара.
Liliana Darakhvelidze 
"ЛОЖУ" - не забудьте "ложить"
Валентина девяшина
Я так делаю уже лет десят,купили ларь для овощей и фруктов
Елена Ткачева 
Храню свежие ягоды в зиппакетах для заморозки, чуть присыпав тростниковым сахаром, чтобы меньше слеживались.
марина марина 
короче,замораживаю я )))
Таня Фадина 
Да, я тоже так делаю)) и в пакете для заморозки в контейнер. А как замёрзнет, контейнер убираем и получаются плоские как плитки шоколада и нарезать удобно кубиками в креманку и места мало занимают в морозильнике
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
15
Здесь только хорошие новости! 09:59 06 июл 2021
Вот как сварить вкуснейшее варенье без грамма сахара
Вот как сварить вкуснейшее варенье без грамма сахара
1
Сад огород дача и все самое интересное 02:39 13 июн 2018
Камин в гостиную своими руками Камин в гостиную своими руками
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
0
Сад огород дача и все самое интересное 13:51 08 июл 2018
Показали подруге из Германии мамины заготовки на зиму - соленья и варенья. То что она сказала, для нас было удивительно
Показали подруге из Германии мамины заготовки на зиму - соленья и варенья. То что она сказала, для нас было удивительно
34
Здесь только хорошие новости! 07:25 22 фев 2021
Варенье без варки — максимум витаминов
Варенье без варки — максимум витаминов
1
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 05 апр 2016
Цыганский рецепт вишневого варенья без утомительной варки ягод
Цыганский рецепт вишневого варенья без утомительной варки ягод
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 03 июл 2020
Никогда не наливаю варенье в банки горячим: ошибки, которые допускают хозяйки при заготовке варенья
Никогда не наливаю варенье в банки горячим: ошибки, которые допускают хозяйки при заготовке варенья
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 06 сен 2020
Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву
Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву
3
Сад огород дача и все самое интересное 12:16 05 июл 2018
33 cекрета заготовки «золотой ягоды» — облепихи на зиму
33 cекрета заготовки «золотой ягоды» — облепихи на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:40 23 май 2016
Берем 2 стакана йогурта и за 30 минут получаем торт без муки и сахара. Сплошной крем
Берем 2 стакана йогурта и за 30 минут получаем торт без муки и сахара. Сплошной крем
16
Здесь только хорошие новости! 11:28 28 июн 2021
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 03 авг 2021
Сочетание мужского таланта и шикарной внешности: 4 безумно талантливых и красивых актера
Сочетание мужского таланта и шикарной внешности: 4 безумно талантливых и красивых актера
0
Сад огород дача и все самое интересное 19:46 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства