Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Магазинные бульонные кубики больше не покупайте. Ароматные и натуральные куриные кубики

Аромат от этих домашних бульонных кубиков, во время варки супа, будет разноситься по всему дому! А главное — никакой химии, только натуральные продукты. С такими кубиками можно варить простой суп только из овощей и макарон, но по вкусу он будет как полноценный, домашний, куриный супчик!

Ингредиенты для домашних бульонных кубиков:

  • 180 гр. куриной грудки;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 средние луковицы;
  • 100 гр. корня сельдерея;
  • 80 гр. лука-порея;
  • 1 пастернак;
  • 400 гр. моркови;
  • маленький пучок петрушки;
  • 50 гр. соли.

Все ингредиенты крупно порезать. На растительном масле сначала обжарить курицу с луком около 4 минут, затем добавить остальные овощи. Влить около 80 мл воды, только чтобы покрыло дно сковородки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и потушить 10 минут.

Готовые овощи остудить и перебить блендером вместе с петрушкой. Добавить соль, всё перемешать.

В форму постелить пищевую плёнку, выложить смесь. Сверху также накрыть плёнкой. Отправить в морозилку буквально на 30 минут, чтобы смесь только немного подмёрзла и держала форму.

Затем плёнку убираем, а смесь нарезаем на порционные кубики из расчёта 1 кубик — 1 кастрюля супа. Можно делать кубики покрупнее или брать 2 для варки 1 супа, если хотите более насыщенный вкус.

Каждый кубик заворачиваем в фольгу или плёнку. Все кубики складываем в один пакет и отправляем на хранение в морозилку.

По мере необходимости достаём и готовим суп. Всего с 1-2 кубиками, целая кастрюля супа будет насыщенного жёлтого цвета, а дом наполнится приятным ароматом домашнего куриного супа.

 

 


Источник: Магазинные бульонные кубики больше не покупайте. Ароматные и натуральные куриные кубики
Опубликовал:
Теги: приправы разное большой куриный натуральный аромат блендер

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Алпатова
Магазинные бульонные кубики потому и покупают, что их "не нужно готовить". А те, кому нужно приготовить, - просто готовят бульоны и супы из мяса. Без "кубиков".
Светлана Кондратьева
Интересная задумка! А соль можно и не класть, я думаю. Ведь всё равно замораживать, можно и без консервантов.
Юлия Трофимова 
итого 14 минут. Маловато для насыщенного бульона. Это будет просто овощное пюре с легким вкусом
Яна Толстова 
Согласна. Овощное пюре. Думаю,на фоне яркого вкуса сельдерея,даже привкуса курицы не будет...
Olga Deboise
мало того, что вкуса курицы там вообще не будет, так ещё и хранение этого произведения неискусства возможно только в морозилке, вне её эта субстанция превратится в непонятную кашицу.... и испортится очччень быстро!)))))) - НЕ ЧУДО))))))
Елена
Идея хорошая, но я делать не буду..)))
Ольга Бочкарева 
А мне понравилось. Для себя можно и постараться, а магазинные использовать, если день сделать что-то для семьи.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему мы больше не красимся на работу
Почему мы больше не красимся на работу
56
Человек познаёт мир 08:15 22 окт 2021
Как правильно наносить женские духи?
Как правильно наносить женские духи?
2
Сад огород дача и все самое интересное 07:12 28 ноя 2021
Выбор материала для межкомнатных перегородок - виды и особенности Выбор материала для межкомнатных перегородок - виды и особенности
Тест: выберите пару и узнайте больше о своих отношениях
Тест: выберите пару и узнайте больше о своих отношениях
8
Сад огород дача и все самое интересное 09:02 25 окт 2021
Узнала мудрую мысль про незваных гостей, и теперь поступаю как казахи, если сил терпеть больше нет
Узнала мудрую мысль про незваных гостей, и теперь поступаю как казахи, если сил терпеть больше нет
33
Здесь только хорошие новости! 01:01 24 окт 2021
3 возраста женщины, когда ей больше всего нужен мужчина
3 возраста женщины, когда ей больше всего нужен мужчина
106
Здесь только хорошие новости! 01:43 27 мар 2021
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
43
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
Мама стыдит меня, если жалуюсь, что слишком устала, ведь советские женщины успевали сделать в 100 раз больше, чем мы сейчас
Мама стыдит меня, если жалуюсь, что слишком устала, ведь советские женщины успевали сделать в 100 раз больше, чем мы сейчас
23
За чашкой чая 10:44 13 ноя 2021
Легендарный салат советской эпохи – непременный атрибут праздничного банкета
Легендарный салат советской эпохи – непременный атрибут праздничного банкета
24
УДачные советы 06:20 27 ноя 2021
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 окт 2021
Подслушала разговор продавщиц про категории пельменей. Больше не ошибаюсь в выборе.
Подслушала разговор продавщиц про категории пельменей. Больше не ошибаюсь в выборе.
40
Здесь только хорошие новости! 06:22 27 окт 2020
Открыл конверт, найденный в доме Чернобыльской зоны. Увидел содержимое и понял: больше никогда не буду читать чужие письма...
Открыл конверт, найденный в доме Чернобыльской зоны. Увидел содержимое и понял: больше никогда не буду читать чужие письма...
14
Здесь только хорошие новости! 06:10 13 окт 2021
Символ нового года на елке — чудесные тигрята своими руками. Так же просто, как и красиво
Символ нового года на елке — чудесные тигрята своими руками. Так же просто, как и красиво
0
УДачные советы 14:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства