Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Львовские цыбульники с манкой

Первую половину лета я изо дня в день готовила кабачковые оладьи. Что поделать, девать кабачки было уже некуда. А когда запасы начали заканчиваться, перешла на лук. Цыбульники с манкой — это львовские луковые оладьи, рецепт которых выведала еще в юности у одногруппницы. Готовлю по нему до сих пор.

Как по мне, цыбульники с манкой отдаленно напоминают драники. Особенно учитывая то, что в последние я тоже добавляю лук. Цыбульники у меня получаются такими же хрустящими снаружи, а внутри — пикантными и мягкими. Рекомендую испробовать этот легкий рецепт уже сегодня!

Ингредиенты

Лук 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Манка 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Черный перец (молотый) 2 щеп.
Подсолнечное масло 2 ст. л.

 

Приготовление

  1. Лук очистите и измельчите мелкими кубиками. Пересыпьте его в миску, посолите и поперчите. К луку добавьте яйца и сметану. Перемешайте ингредиенты.
  2. Далее пересыпьте в миску муку и манную крупу. Замесите тягучее тесто. На сковороде разогрейте растительное масло. На него выложите по 1 ст. л. лукового теста.
  3. Готовьте цыбульники с обеих сторон по 2–3 минуты. Далее переместите их на бумажные полотенца. Пусть последние впитают лишнее масло.

Готовые цыбульники с манкой ставлю на стол горячими. Лично я специально к такому блюду готовлю такой соус: 2–3 ст. л. сметаны перемешиваю с измельченной зеленью, добавляю щепотку соли. Поливаю соусом цыбульники или подаю его в отдельной емкости. Понравился рецепт? Делитесь им с друзьями!

 

 


Источник: Львовские цыбульники с манкой
Автор:
Теги: закуски Кухни мира львовский манка блюдо внутри Год

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой
0
Женский сайт 11:40 07 фев 2016
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
7
Готовим дома 11:10 10 авг 2016
Торт «Птичье молоко» с манкой: необычайно большой, воздушный и очень вкусный!
Торт «Птичье молоко» с манкой: необычайно большой, воздушный и очень вкусный!
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:52 21 сен 2016
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Творожная запеканка с манкой
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Творожная запеканка с манкой
0
Дома лучше! 11:57 04 янв 2018
Крайне необычный, но весьма удачный рецепт приготовления вкусных куличей на Пасху
Крайне необычный, но весьма удачный рецепт приготовления вкусных куличей на Пасху
3
УДачные советы 12:00 11 апр 2023
Когда мужчина перестает быть манкой
Когда мужчина перестает быть манкой
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 18 фев 2023
Из Киева в Польшу будет ходить скоростной поезд
Из Киева в Польшу будет ходить скоростной поезд
0
Интересный мир 04:45 23 дек 2016
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
3
Женский сайт 17:46 18 янв 2018
Вот зачем в обычное дрожжевое тесто я каждый раз добавляю стакан манки
Вот зачем в обычное дрожжевое тесто я каждый раз добавляю стакан манки
2
Сад огород дача и все самое интересное 18:54 13 фев 2019
Ложная красная икра: 2 рецепта
Ложная красная икра: 2 рецепта
3
Сайт обо всём и для всех 15:29 10 мар 2023
Диетическая творожная запеканка в микроволновке
Диетическая творожная запеканка в микроволновке
0
Женский сайт 16:20 18 мар 2016
Тесто для жареных пирожков «Всегда удачное»
Тесто для жареных пирожков «Всегда удачное»
0
Женский сайт 19:10 08 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства