Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Ленивые вареники с творогом

Для ленивых хозяек или для очень занятых деловых женщин какой-то замечательный кулинар придумал новое блюдо – ленивые вареники. Честь ему и хвала!

Ингредиенты

  • Творог 9% 900 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука пшеничная 180 г
  • Сахар-песок 2 ст.л.
  • Соль 1/3 ч.л.

Шаги

  • Как же нам приготовить необычно вкусные ленивые вареники с творогом? Займемся творогом. Творог желательно протереть через сито. Желтки куриных яиц аккуратно отделяем от белков.

  • Теперь желтки растираем с сахаром, а белки тщательно взбиваем до пены. В творог добавляем желтки с сахаром.

  • Затем – соль и муку. Муку добавляем не все количество сразу, а постепенно столовой ложкой, не прекращая перемешивать все компоненты. Добавляем взбитые белки и снова все смешиваем. Оставляем в холодном местечке на полчаса.

  • Достаем тесто из холодильника. На доске, слегка присыпанной мукой, формируем жгут и начинаем его нарезать на кусочки.

  • Режем и режем, пока тесто для вареников не закончится. Кусочки кладем на присыпанную мукой доску.

  • Заранее ставим воду, добавляем соли немного. Когда закипит, уменьшаем огонь до среднего и выкладываем часть вареников. Помешиваем, чтобы вареники не пристали к дну кастрюли. После всплывания сразу выбираем в тарелку. Варим остальные.

  • Подаем со сметаной, сливочным маслом, для больших гурманов – с медом. Приятного Вам аппетита!

 

 


Источник: Ленивые вареники с творогом
Автор:
Теги: вареники творог белок блюдо Вода дно

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
2
УДачные советы 12:00 15 июл 2023
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
15
Женский сайт 09:49 07 май 2019
Нежные ленивые вареники в завтраку
Нежные ленивые вареники в завтраку
19
Женский сайт 18:46 20 апр 2018
Самые ленивые пельмени
Самые ленивые пельмени
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:47 09 ноя 2019
"Ленивые" пельмени
"Ленивые" пельмени
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 02:28 11 фев 2024
Вареники - грибочки / Любимые рецепты из картофеля
Вареники - грибочки / Любимые рецепты из картофеля
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 03 окт 2021
Изумительные вареники по-грузински!
Изумительные вареники по-грузински!
19
Женский сайт 13:26 30 окт 2018
Завтрак за 15 минут: «ленивые» вареники
Завтрак за 15 минут: «ленивые» вареники
4
Красивые квартиры 12:00 03 мар 2017
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
4
УДачные советы 12:00 21 окт 2022
8 бесподобно вкусных блюд из гречки, которые придутся по вкусу истинным гурманам
8 бесподобно вкусных блюд из гречки, которые придутся по вкусу истинным гурманам
9
Человек познаёт мир 04:30 29 фев 2024
Пышные украинские вареники на пару
Пышные украинские вареники на пару
10
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
0
УДачные советы 12:00 06 авг 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства