Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут



Кутабы — это фирменное блюдо азербайджанской кухни, которое понравится всем занятым хозяйкам, потому что готовится очень быстро, вкусно и из небольшого количества ингредиентов. Рецепт нам подсказал шеф-повар телепроекта «Сделано со вкусом» на ТНТ — Мурад Калаев.

Для приготовления трех порций нам понадобятся:

  • Мука ржаная — 3 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Кинза — 3 пучка
  • Зеленый лук — 3 стебля
  • Эстрагон (тархун) — 3 пучка
  • Брынза — 100 грамм.

Как приготовить кутабы с сыром зеленью за 10 минут

Замешиваем тесто из муки, теплой воды и соли. Оставляет тесто «отдохнуть» в теплое место на 20-30 минут.

Готовим начинку: мелко режем зелень и смешиваем с размятой брынзой.

Тонко раскатываем тесто, на середину кладем начинку и складываем получившуюся лепешку пополам. Края собираем руками.

Жарим полученные лепешки на сковороде без масла по 1-2 минуты с каждой стороны.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

 

 


Источник: Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
Опубликовал:
Теги: Выпечка Кухни мира Зелень Сыр блюдо брынза быстро

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
0
Дача сад огород и просто интересное 02:33 25 мар 2018
Кутабы с зеленью по-азербайджански
Кутабы с зеленью по-азербайджански
2
Женский сайт 21:59 25 июл 2018
Можно ли поставить стиральную машину под столешницу? Можно ли поставить стиральную машину под столешницу?
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
32
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Крабовые палочки + огурцы + сыр = обалденная закуска за 15 минут
Крабовые палочки + огурцы + сыр = обалденная закуска за 15 минут
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 11 окт 2020
Начинка для кутабов
Начинка для кутабов
2
Готовим дома 12:11 14 дек 2016
Кефирные конвертики с сыром и зеленью
Кефирные конвертики с сыром и зеленью
0
Здесь только хорошие новости! 14:01 24 сен 2019
Кабачки под сыром
Кабачки под сыром
12
Женский сайт 20:21 30 июл 2017
Обалденный перекус за 15 минут
Обалденный перекус за 15 минут
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 10 авг 2019
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
8
Женский сайт 10:54 16 май 2018
Хычины с картошкой, сыром и зеленью – без дрожжей, быстро и без хлопот
Хычины с картошкой, сыром и зеленью – без дрожжей, быстро и без хлопот
2
Женский сайт 13:31 01 фев 2019
Отличная закуска: батончики с зеленью и сыром
Отличная закуска: батончики с зеленью и сыром
2
Здесь только хорошие новости! 20:01 30 сен 2019
Как «услышать» советы Вселенной
Как «услышать» советы Вселенной
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства