Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Какой на самом деле срок годности у продуктов питания (не верь датам на упаковке!)

Согласно исследованиям, около 20% продуктов выбрасываются еще пригодными к употреблению из-за неправильного трактования дат, указанных на упаковке.

Невероятно, но факт: продукты с истекшим сроком годности можно употреблять в пищу. Спросишь, разве они не опасны? Далеко не все. Ученые утверждают (в том числе Тед Лабуза из Университета Миннесоты), что при ответственном подходе срок годности можно смело увеличивать на три-семь дней. А некоторые припасы и вовсе хранить годами. Предлагаем тебе убедиться в этом лично. 

Соль

На упаковках указано, что она хранится всего два года. Но соль добывают из земли, где до этого она лежала еще со времен динозавров. На самом деле это даже не продукт, а минерал, который переживет всех нас. Главное, сохранять правильную влажность и не лезть в банку грязными руками. 

Мед 

Горшки с медом археологи находили еще в древнеегипетских гробницах. Удивительно, но даже спустя такое время продукт оказывался съедобным. Все дело в том, что низкая влажность, высокая кислотность и глюкозооксидаза не дают образовываться бактериям. Поэтому можно смело есть мед и не бояться, что он испорчен. 

Шоколад 

Любой шоколад хранится больше года. Поэтому если вдруг на нем выступил белый налет, не спеши выбрасывать в мусорку. Это говорит только о содержании в продукте какао-масла. 

Соевый соус 

Любимый продукт всех азиатов тоже относится к «долгожителям». Его настоящий срок годности вчетверо превышает тот, что указан на этикетке. 

Макароны

Чтобы быть уверенной в том, сколько нужно хранить макароны, посмотри на состав. Если там нет яиц, можешь без опаски прибавлять еще два года к сроку годности. В сумме получится четыре. Главное, найди правильное место для хранения — сухое, прохладное и проветриваемое. 

Молоко 

Сейчас в мире тренд на натуральность. Именно поэтому маркетологи намеренно занижают срок годности молочных продуктов и ставят 72 часа вместо, к примеру, 14 суток. Можешь быть уверена: если хранить пастеризованное молоко при температуре два-три градуса в холодильнике, оно останется свежим еще в течение двух-пяти дней после даты истечения срока годности. 

Чипсы 

Еще один продукт, который можно есть после выхода срока годности и не бояться за свое здоровье. Все дело в том, что чипсы подвергаются интенсивной обработке и могут храниться достаточно долго. Если ты уже открыла упаковку, то со снеками все будет в порядке в течение нескольких недель, а если пачка еще закрыта, то и несколько месяцев. 

Продукты в сушеном виде

Сушеные грибы, приправы и сухофрукты — продукты, которые можно хранить и не ориентироваться на срок годности. Главное, не допускать попадания влаги. Для этого лучше всего использовать герметичные пакеты, которые также помогут предотвратить смешивание запахов в шкафу. 


Источник: Какой на самом деле срок годности у продуктов питания (не верь датам на упаковке!)
Опубликовал:
Теги: готовим дома Полезные советы продукты дата Дело какой Питание упаковка

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Ольга
Макароны обычно продаются в герметичной упаковке, так какая разница проветривается помещение хранения макарон или нет?
Ирина Грекова 
Поседение шоколада происходит от нарушений условий хранения.А не о наличии какао масла.
Елена Евтюхина 
я тоже прибавляю ... срок
Петрова Р.
не знаю насколько компетентен автор этих утверждений
нак вар
а что если в соль залезть грязными руками она перестанет быть солёной???на ней вдруг появятся грибки микробы и прочее???если вдруг да то от Яхины и у кого она это скажем позаимствовала хочется увидеть ссылки на вменяемые источники.
Ажорина Елена
а у нас молоко скисает раньше указанного срока!
Lubow Fris
Интересные комментарии.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Срок годности - вечность»: какие продукты никогда не портятся
«Срок годности - вечность»: какие продукты никогда не портятся
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 02:47 31 окт 2019
Как правильно покупать продукты? 6 магазинных хитростей, о которых вы обязаны узнать
Как правильно покупать продукты? 6 магазинных хитростей, о которых вы обязаны узнать
15
Здесь только хорошие новости! 06:04 06 ноя 2020
Правила ухода за пластиковыми окнами Правила ухода за пластиковыми окнами
Подруга-продавец рассказала, как нас обманывают в продуктовых магазинах
Подруга-продавец рассказала, как нас обманывают в продуктовых магазинах
49
Здесь только хорошие новости! 08:54 06 янв 2021
9 удивительных применений продуктов с истекшим сроком годности
9 удивительных применений продуктов с истекшим сроком годности
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 17 апр 2019
15 вещей, у которых есть срок годности, а мы об этом не знаем
15 вещей, у которых есть срок годности, а мы об этом не знаем
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 20 мар 2019
Жиры для похудения: 7 жирных продуктов – для тех, кто не в форме
Жиры для похудения: 7 жирных продуктов – для тех, кто не в форме
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 19 янв 2021
Реальный срок годности продуктов
Реальный срок годности продуктов
0
Женский каприз 15:07 28 фев 2018
Продукты без срока годности
Продукты без срока годности
0
Жизнь прекрасна 09:15 03 июл 2017
Выяснила, какое слово на упаковке указывает на натуральное сливочное масло. Рассказываю
Выяснила, какое слово на упаковке указывает на натуральное сливочное масло. Рассказываю
17
Здесь только хорошие новости! 06:29 30 сен 2020
Осторожно, подделка! Даже не думай брать масло, увидев на упаковке знак…
Осторожно, подделка! Даже не думай брать масло, увидев на упаковке знак…
13
Дача сад огород и просто интересное 06:04 03 авг 2018
11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус
11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус
12
Жизнь прекрасна 20:30 29 окт 2020
15 персонажей, которых сфотографировали в интересный момент
15 персонажей, которых сфотографировали в интересный момент
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства