Гиалуроновая кислота – ценное вещество, которое уже есть в вашем организме, и оно вместе с коллагеном помогает обмануть возраст. Но чем вы старше, тем её меньше вырабатывается телом, поэтому так важно восполнять ее запасы.
И это тоже можно сделать благодаря питанию. В этой статье Swjournal.ru расскажет о нескольких продуктах, которые помогут вашему телу активнее вырабатывать гиалуроновую кислоту и дольше сохранить её в организме.
1. Костный бульон
Костный бульон можно назвать продуктом молодости и красоты. Он считается номером один для ускорения производства телом гиалуроновой кислоты.
Главное, во время его приготовления соблюсти важные условия: 50% мяса – кости. Если готовите бульон из птицы, то не надо срезать шкурку. Варить его нужно долго: от 8 до 36 часов. За это время питательные вещества переходят в воду.
Готовый бульон можно пить или взять как основу для приготовления других блюд: супов, тушеных овощей и соусов.
2. Субпродукты
Говяжья печень, бараньи почки, куриные «пупочки» и гребни тоже содержат большое количество веществ для синтеза гиалуроновой кислоты. В сочетание с разнообразными гарнирами: овощами, гречкой, рисом вы сможете создать несколько вкусных и полезных гастрономических пар для продления молодости.
3. Миндаль
У этотго ореха отличный комплекс микроэлементов. В нём все витамины группы B, витамины С, кальций, магний, железо.
Ещё миндаль – ценный источник природных кислот: олеиновой, фитиновой и гиалуроновой. Его добавляют в салаты и выпечку.
В качестве альтернативы подсолнечному миндальное масло можно использовать для готовых блюд.
4. Батат
Корнеплоды с высоким содержанием крахмала и магния: батат (сладкий картофель) и картофель помогают организму при производстве гиалуроновой кислоты. Также это источники калия, клетчатки, витаминов В6, А и С, антиоксидантов и минералов, полезных для здоровья кожи.
5. Цитрусовые
Цитрусовые тоже помогают сохранить запасы гиалуроновой кислоты в организме.
В апельсинах, лимонах, грейпфрутах есть антиоксидант нарингенин, препятствующий разрушению гиалуроновой кислоты в клетках. Для молодости и сияния кожи можно выпивать апельсиновый и грейпфрутовый фреш, лимонный лимонад и есть мандарины.
6. Красный виноград
В кожуре и косточках красного винограда содержится антиоксидант ресвератрол, который и помогает сохранить молодость кожи, предотвращают разрушение гиалуроновой кислоты в клетках тела. Добавляйте виноград в салаты, делайте из него сок. Кстати, ресвератрол содержится в красном вине, но тут главное – знать меру.
Какие продукты вам захотелось включить в ваш рацион?
Комментарии (0)