Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Два картофельных салата

Сегодня хочу поделиться парочкой очень простых рецептов из картофеля. Первый из них, с морской капустой, наверняка знаком большинству из вас, но, думаю, напомнить о хорошем рецепте лишним не будет. Этот салат обычно едят даже те, кто морскую капусту с трудом переносит.

Картофельный салат с морской капустой и яйцами

Рецепт ещё с советских времён, салат незамысловатый, но вкусный. Ингредиенты даю приблизительно, тут дело вкуса - кто-то любит добавить больше капусты, кто-то картошки или яиц.



Ингредиенты:

картофель среднего размера 2 шт. (отварить в "мундире"), 
яйца вкрутую 3 шт., 
морская капуста маринованная ~100 г,
соль по вкусу,
майонез или сметана,
зелень по желанию и по вкусу - укроп, петрушка или зелёный лук (что больше нравится)

Приготовление:

Картофель и яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
Добавить к ним морскую капусту. Если она длинная, то лучше её нарезать на более короткие кусочки. Я теперь предпочитаю покупать варёную замороженную морскую капусту и мариновать её самостоятельно, она получается гораздо вкуснее баночной. 
Приправить салат солью, добавить зелень, заправить сметаной или майонезом, перемешать.


Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Очень простой рецепт с небольшой изюминкой - весьма удачным, на мой взгляд, сочетанием свежих и маринованных огурцов.



Ингредиенты:

картофель 400 г (отварить в "мундире"),
свежий огурец 1 шт., 
маринованный огурец 1 шт.,
салатный лук (небольшой) 1 шт.,
укроп, 
соль по вкусу,
нерафинированное подсолнечное масло

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать на небольшие кубики.
Аналогично нарезать огурцы, лук нарезать на мелкие кубики.
Соединить нарезанные овощи, приправить солью, добавить измельчённый укроп и заправить салат ароматным маслом.

Приятного аппетита!


Источник: Два картофельных салата
Автор:
Теги: Кулинария Салаты салат взгляд вкус Дело Желание

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 способов использования картофельных очистков
7 способов использования картофельных очистков
1
Человек познаёт мир 11:02 18 ноя 2023
Мясо с картофелем по-новому. Рецепт нежнейших картофельных зраз для всей семьи
Мясо с картофелем по-новому. Рецепт нежнейших картофельных зраз для всей семьи
2
УДачные советы 12:00 28 сен 2022
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
9
Застолье 15:42 30 авг 2022
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
10
Сад огород дача и все самое интересное 06:15 10 дек 2017
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
3
Сад огород дача и все самое интересное 07:45 10 дек 2016
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
1
УДачные советы 09:20 18 ноя 2021
Теперь ни одного праздника без этого салата. Он нравится каждому, кто его пробует
Теперь ни одного праздника без этого салата. Он нравится каждому, кто его пробует
0
УДачные советы 12:00 16 мар 2023
Рецепты заправки для греческого салата
Рецепты заправки для греческого салата
4
Дома лучше! 12:43 13 окт 2018
Выращивание огурца, редиса и листового салата у себя в квартире. Начало
Выращивание огурца, редиса и листового салата у себя в квартире. Начало
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 31 янв 2017
Блинчики с начинкой из теплого деревенского салата
Блинчики с начинкой из теплого деревенского салата
0
Женский сайт 15:15 05 мар 2016
Кунжутная паста и 2 вида «салата тхина» из неё
Кунжутная паста и 2 вида «салата тхина» из неё
0
Женский сайт 08:10 07 фев 2016
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
3
Сад огород дача и все самое интересное 07:25 06 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства