Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете

Рецепт квашеной капусты по-быстрому! Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас! Такую квашеную капусту можно готовить круглый год, на приготовление потратите всего несколько минут! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!

Для этого рецепта берем капусту весом чуть больше 1 кг Получится недельная норма на нашу семью.

Рецепт:

  • капуста 1 кг
  • морковь 1 шт
  • соль 1 ст. лож
  • сахар 1 ст. лож

 

Шинкуем капусту, как можно тоньше. Что бы потом она просто таяла во рту. Морковь натрем на крупной терке, можно использовать терку для моркови по-корейски. Отправляем овощи в чашку (лучше будет перемешивать), добавляем соль, сахар. Перемешиваем приминая, что бы соль и сахар растворялись в капустном соке.

Делим капусту на три пакета (убедитесь, что они целые). Завязали и убираем в холодильник на двое суток. Каждые шесть часов (по возможности) перетрясаем мешочки с капустой.

10 минут на приготовление и пару дней потерпеть (перемешивая) и отличная квашеная капуста готова!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте

 

 


Источник: Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете
Опубликовал:
Теги: Заготовки закуски квасим и солим быстрый капуста пакет рецепт большой

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Абзалова 
И с чего она заквасится в холодильнике? Лишь чуть забродит благодаря сахару. Лучше уж по старинке, без сахара, в стеклянной банке или эмалированном баке, с гнетом.
Лариса Протопопова
Это - просто салат из капусты))). Еще и с сахаром(((. Капуста должна ферментироваться, - в этом смысл квашения. Ферментация капусты происходит при комнатной температуре не менее трех суток. После этого она приобретает пользу, о которой все повсеместно говорят.
Людмила Нежинская 
А горькой не будет? обычно протыкают, чтобы газы ушли...
Елена Фаворина 
Обычно капусту солят в больших ёмкостях и протыкают 2 раза в сутки для того, чтобы выходили газы и капуста правильно заквашивалась. Тут этой манипуляции нет. Не отразится ли это на вкусе и полезности?
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
"Отправляем овощи в чашку (лучше будет перемешивать), добавляем соль, сахар. Перемешиваем приминая, что бы соль и сахар растворялись в капустном соке." - А почему потом отправляем в пакеты? Так эстетичнее?
Не проще ли готовить оставить кваситься в банке?
Чего только не придумают, лишь бы "статью" написать(
Ирина Алпатова
Полагаю, что "быстро" - не всегда "лучше".
Валентина Овчаренко
И меня этот вопрос интересует, не горчит?
Valentina RU 
О, интересно, если действительно так
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 27 сен 2020
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 окт 2020
Приятные сентябрьские хлопоты в саду. Начало заготовки листового перегноя и обрезка крыжовника Приятные сентябрьские хлопоты в саду. Начало заготовки листового перегноя и обрезка крыжовника
Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты
Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 19 авг 2021
Капуста «Чудо»: вместо сковороды и кастрюли готовим в пакете
Капуста «Чудо»: вместо сковороды и кастрюли готовим в пакете
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 01 апр 2021
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
24
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 май 2021
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
27
Женский сайт 14:22 10 мар 2018
Три быстрых рецепта для лентяев
Три быстрых рецепта для лентяев
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 03 авг 2021
Квашеная капуста быстрого приготовления — хрустящая и сочная
Квашеная капуста быстрого приготовления — хрустящая и сочная
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:40 27 фев 2017
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:33 12 янв 2020
Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
4
Рецепты от Шефа 18:28 25 фев 2017
Восточная тайна: Существует ли на самом деле шейха Султана - героиня бестселлера «Мемуары принцессы»
Восточная тайна: Существует ли на самом деле шейха Султана - героиня бестселлера «Мемуары принцессы»
0
Человек познаёт мир 23:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства