Яркое летнее блюдо: сочная кукуруза в беконе

Кукуруза — сытный и полезный продукт. Приготовить ее можно по-разному и без утомительной варки.  А сегодня мы расскажем о необычном блюде — кукуруза на гриле в беконе.

© Depositphotos

Кукуруза на гриле в беконе

Согласись, нежная кукуруза в сочетании с брутальным беконом — взрывная смесь ингредиентов. А дымок мангала и потрескивание углей или дров придаст этому блюду удивительный шарм. Кукуруза на гриле готовится очень просто. Стоит попробовать раз, и больше не захочешь готовить надоевший шашлык.

Кукуруза на гриле в беконе отлично смакует с салатом из свежих овощей. Здоровая пища великолепно дополнит вкус сытной кукурузы и мяса. Это сочетание для настоящих гурманов, которые ценят оригинальные рецепты.

© Depositphotos

Ингредиенты

• 5 початков кукурузы
• 5 кусочков бекона
• 0,5 чашки мёда
• соль по вкусу
• 1 ст. л. горчицы
• сливочное масло

Приготовление

Соус для кукурузы

1. С кочанов сними верхние листья и замочи початки в воде. Затем помой кукурузу.
   
   © Depositphotos
2. Каждый початок заверни в кусочек бекона и закрепи зубочисткой. Кстати, есть еще один способ, для которого зубочистки не понадобятся. Раздели початки кукурузы пополам и замотай в фольгу.

   © Depositphotos

3. Теперь смешай мёд, горчицу и сливочное масло. Благодаря этим ингредиентам кукуруза на гриле будет иметь приятный сладковатый привкус.

4. Угли на гриле разогрей до средней температуры и установи решетку. Кукурузу, завернутую в бекон, смажь медовым соусом и выложи на решетку гриля.

   © Depositphotos

5. Готовь кукурузу на гриле в течение 20–25 минут. Не забывай переворачивать початки каждые 2–3 минуты и смазывать их соусом.

Перед подачей ты можешь посыпать кукурузу черным молотым перцем и зеленью. А как приготовить кукурузу в беконе на домашней кухне, смотри в этом видео.

Кукуруза на гриле, обернутая в бекон, — наша любимая закуска на природе. Получается очень сочная, вкусная и ароматная. А необычный медово-горчичный вкус я не могу забыть до сих пор. Ты не пожалеешь, если решишь приготовить это блюдо дома или на природе!