Фото с портала mozdokportal.ru
Простой, вкусный и сытный мясной суп. Он отлично подойдёт всей семье, а особенно мужчинам, обязательно попробуйте.
Мне понадобится:
- говядина на кости 500г.
- картофель 3-4шт.
- морковь 1шт.
- репчатый лук 1шт.
- капуста свежая белокочанная 250г.
- соль
Приготовление:
Мясо положила в кастрюлю, залила холодной водой и поставила на огонь, довела до кипения, сняла пенку, посолила по вкусу и варила два часа с прикрытой крышкой на среднем огне.
Затем вынула мясо, немного остудила, отделила мясо от костей, порезала на крупные кусочки и вернула в суп.
Морковь и картофель очистила. Картофель нарезала крупными кубиками, а морковь кружочками, добавила в суп и варила до готовности.
Свежую капусту нашинковала и также добавила в суп, варила ещё 8-10 минут.
Репчатый лук очистила и нарезала полукольцами. Положила немного лука в тарелку и налила к нему суп.
Готово!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
Комментарии (0)