Многие люди находят, что корма их питомцев выглядят и пахнут аппетитно. Некоторые из них даже набрались решимости попробовать их на вкус. Но оказывается, существуют профессионалы, чья работа заключается в том, чтобы определять, хороши ли вкусовые качества тех или иных кормов.
Следует, впрочем, отметить, что львиная доля рабочих задач таких специалистов — не дегустация, а тестирование кормов, составление отчётов, оценка и описание пищевых качеств, разработка новых способов производства корма и так далее. Но всё же наступает момент, когда им приходится отодвинуть в сторону свои записи и произвести, так сказать, практическую оценку, а именно — попробовать тестируемые корма на вкус.
Комментарии (2)