Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Солянка с кроликом



Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Солянка с кроликом получается очень легкой и сытной одновременно. Для остроты можно добавить чеснок, помидор заменить томатной пастой. Если получается слишком кисло, добавьте немного сахара. Кролика можно купить в магазине или рынке. Только на рынке покупайте кролика с задними лапками с мехом. Это показатель того, что покупаете именно кролика, а не другого зверя.

Ингредиенты:

  • Кролик  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 500 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Рассол огуречный  — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Солянка с кроликом"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления солянки из кролика.

Мясо кролика разделите на кусочки. В казан или утятницу как у меня налейте масло и разогрейте. Обжарьте мясо на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

Лук почистите и порежьте, добавьте в утятницу с обжаренным кроликом. Уменьшите огонь и обжаривайте в течение 20 минут, перемешивая.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в утятницу с кроликом и луком.

Болгарский перец почистите от семян и плодоножки, порежьте тонкой соломкой, добавьте к мясу, капусте и луку.

Помидор порежьте кубиком и выложите в утятницу.

Картофель почистите, сполосните и нарежьте средним кубиком. Выложите его в утятницу с овощами и кроликом.

Морковь почистите и натрите на крупной терке, выложите ее в утятницу.

Все посолите, поперчите и влейте смесь рассола с водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Все перемешайте, закройте крышку и убавьте огонь. Тушите солянку в течение одного часа, перемешивая 2-3 раза, чтобы не пригорело. Выключите огонь, дайте постоять 10 минут и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

 


Источник: Солянка с кроликом
Опубликовал:
Теги: мясные блюда овощные блюда кролик солянка блюдо большой быстро

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
Варим капустняк по-польски. Щи и солянка в одной тарелке
7
Здесь только хорошие новости! 12:30 Вчера
Суп-солянка
Суп-солянка
6
Женский сайт 17:11 02 окт 2017
Газобетон или кирпич? Что лучше для строительства дома. Все плюсы и минусы Газобетон или кирпич? Что лучше для строительства дома. Все плюсы и минусы
Солянка юмора из сети
Солянка юмора из сети
4
Здесь только хорошие новости! 15:04 19 июл 2018
Еще один вариант домашней солянки: Сметается за раз
Еще один вариант домашней солянки: Сметается за раз
0
Женский сайт 13:01 09 сен 2019
Солянка - барское блюдо?! Да не смешите! Это блюдо для тех, кто умеет готовить!
Солянка - барское блюдо?! Да не смешите! Это блюдо для тех, кто умеет готовить!
1
Интересности 20:01 17 янв 2017
Рецепт супа солянки с использованием разных ингредиентов
Рецепт супа солянки с использованием разных ингредиентов
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 17 янв 2020
Гороскоп на 2018 год Кролик
Гороскоп на 2018 год Кролик
2
Женский каприз 02:21 12 дек 2017
Солянка мясная: мужчинам не устоять!
Солянка мясная: мужчинам не устоять!
0
Женский сайт 17:32 08 янв 2019
Солянка юмора из сети
Солянка юмора из сети
0
Здесь только хорошие новости! 19:48 16 авг 2018
Солянка на второе
Солянка на второе
0
Женский сайт 15:40 20 фев 2016
Узбекская чучвара с пельменями покорила всю семью. Пельмени стали вкуснее солянки
Узбекская чучвара с пельменями покорила всю семью. Пельмени стали вкуснее солянки
1
Здесь только хорошие новости! 15:10 19 окт 2020
Забавные кролики с набитыми едой ртами (12 фото)
Забавные кролики с набитыми едой ртами (12 фото)
3
Это надо видеть! 16:20 02 апр 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства