Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.
Представляю вашему вниманию достаточно простой в приготовлении десерт с хурмой (летом хурму можно заменить на

Шоколадно-сливочный десерт



Представляю вашему вниманию достаточно простой в приготовлении десерт с хурмой (летом хурму можно заменить на любые сезонные ягоды или фрукты), который получается очень вкусным и нежным. 
 лук

Кстати, шоколадный рисунок на бокалах можно сделать любой: более широкий или узкий или любой другой по желанию.

лук

Ингредиенты: 

  • шоколад темный — 90 г
  • ванилин (по вкусу) 
  • сахарная пудра — 2 ст. ложки (можно по вкусу)
  • сливки (жирные для взбивания 32-33%) —500 мл
  • желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. ложка
  • хурма — 1 шт. 

 

Приготовление


Сначала растапливаем шоколад на водяной бане (предварительно поломав его на мелкие кусочки).

лук

Добавляем в него немного сливок и и ванилин, тщательно перемешиваем. Слегка взбиваем шоколад обыкновенной вилкой.

лук

Берем охлажденные бокалы, выливаем в них шоколад (желательно при этом сделать фигурный рисунок) и отправляем в холодильник на 15-20 минут, пока шоколад немного остынет и схватится (перестанет быть подвижным). 

лук

Наливаем в чашку 125 мл сливок, подогреваем в микроволновой печи (не кипятим!) и растворяем в них желатин, даем слегка остыть. 


лук

В глубокую чашку выливаем оставшиеся сливки, добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем. 

лук

Теперь через сито вливаем в сливки растворенный желатин. 

лук

Достаем остывшие бокалы и наливаем сливки поверх шоколада и отправляем в холодильник застывать, примерно на час. 

лук

Тщательно моем хурму, нарезаем на небольшие кусочки. 

лук

Отправляем в чашу блендера и пюрируем. 

лук

Выкладываем хурму на застывший десерт и подаём.
Кстати, если десерт готовите только для взрослых, то в шоколад очень рекомендую добавить немного ликера или коньяка — получается очень вкусно! 

Пробуйте и наслаждайтесь!!!


Источник: Шоколадно-сливочный десерт
Опубликовал:
Теги: Десерты Кулинария десерт шоколадный баня блендер вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
8
Женский сайт 21:59 11 сен 2017
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
20
Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
Правила ухода за пластиковыми окнами Правила ухода за пластиковыми окнами
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
1
Женский сайт 18:40 25 фев 2016
Десерт без выпечки — шоколадные снежки
Десерт без выпечки — шоколадные снежки
1
Дача сад огород и просто интересное 22:17 27 апр 2016
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
0
Женский сайт 02:25 27 фев 2016
Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
26
Здесь только хорошие новости! 23:01 19 авг 2018
Крутая идея для десерта, когда нет времени
Крутая идея для десерта, когда нет времени
4
Дача сад огород и просто интересное 07:37 21 дек 2016
Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
0
Женский сайт 13:50 10 мар 2016
Ванильно – шоколадный творожный десерт
Ванильно – шоколадный творожный десерт
0
Женский сайт 12:21 02 ноя 2017
Шоколадный торт на раз-два-три
Шоколадный торт на раз-два-три
2
Готовим дома 09:50 20 мар 2017
Шикарный шоколадный десерт за 15 минут
Шикарный шоколадный десерт за 15 минут
0
Красивые квартиры 17:00 29 мар 2017
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
3
Женский сайт 13:50 30 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства