Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Шаньги с сыром и яйцом

Шаньги с сыром и яйцом — это очень простая в приготовлении выпечка, получается очень вкусной и сытной. Попробуйте приготовить их в домашних условиях, и вы никого не оставите равнодушным, сделать их достаточно просто, нужно лишь взглянуть на рецепт.

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  •  Сахар — 2 ч.л.
  •  Соль — 1 ч.л.
  •  Дрожжи — 1.5 ч.л.
  •  Масло растительное — 40 мл
  •  Мука пшеничная — 380-420 г
  •  Сыр — 100 г
  •  Яйца — 2 шт.
  •  Сметана — 6 ст.л.(4 ст.л. — в начинку 2 ст.л. — для смазывания шанег)
  •  Укроп — 1 пучок

Шаги

  1. В чаше соединяем теплую воду, две ч.л. сахара, дрожжи и одну ч.л. соли, как следует перемешиваем.

  2. Всыпаем две трети указанного количества муки и вливаем половину указанного количества масла, перемешиваем тесто ложкой, постепенно подсыпая муку и подливая масло. Как только станет сложно замешивать ложкой, мешайте руками. Полученное тесто округляем, накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на полтора часа для подъема.

  3. В чашу натираем на терке сыр, добавляем нарезанный укроп, сметану и натираем на терке яйца. Сметаны нужно добавлять столько, чтобы получилась вязкая масса, начинка не должна быть жидкой.

  4. Разделяем готовое тесто на шесть частей, примерно по сто грамм, делаем из них шарики.

  5. Противень смазываем тонким слоем растительного масла, разминаем каждый шарик руками в лепешку толщиной два сантиметра. Накрываем противень полотенцем и оставляем на пятнадцать минут. В середине каждой лепешки делаем небольшое углубление и распределяем начинку, смазываем сметаной и оставляем еще на десять минут.

  6. Выкладываем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов в течение тридцати минут.

 

 


Источник: Шаньги с сыром и яйцом
Опубликовал:
Теги: Выпечка Сыр яйцо Вода домашние

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
35
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Лаваш с сыром и яйцом
Лаваш с сыром и яйцом
18
Женский сайт 12:52 09 янв 2019
Перлит - что это такое и для чего он нужен? Перлит - что это такое и для чего он нужен?
Сочная капустная запеканка с сыром. Вкусно, нежно, аппетитно!
Сочная капустная запеканка с сыром. Вкусно, нежно, аппетитно!
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 фев 2021
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
9
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
13
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
0
Готовим дома 17:19 20 окт 2016
Пиде с сыром и яйцом «Восхитительный»
Пиде с сыром и яйцом «Восхитительный»
0
Женский сайт 08:10 19 фев 2016
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
4
Здесь только хорошие новости! 09:45 07 янв 2021
Овощной салат с редиской, сыром и яйцом
Овощной салат с редиской, сыром и яйцом
1
Здесь только хорошие новости! 13:01 23 май 2018
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
16
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
2
Здесь только хорошие новости! 10:01 14 июн 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства