Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Рецепт моченых слив — лучшей закуски к мясу



Моченые сливы по рецепту бренд-шефа Андрея Величко — лучшая закуска к мясу. Особенно это блюдо приходится по вкусу требовательным гурманам и любителям необычных и острых блюд. Для приготовления пряных слив рекомендуем брать венгерку. Сливы должны быть не переспелыми, а твердыми. И плодоножку не обрываем.

Моченые сливы

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 3 ст. л. уксуса
  • перец чили

Приготовление

  1. Все ингредиенты, кроме слив, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. Затем ждем, пока маринад остынет и заливаем наши сливы.

  2. Накрываем марлей и оставляем на 2 недели в темном прохладном месте. К примеру, в шкафу. Пару простых действий, и остается только немного подождать.

С маринадом можно смело экспериментировать. Добавляй любимые специи, лавровый лист, разнообразные травы и ищи свой идеальный вкус. Такие сливы можно есть как отдельную закуску, так и в сочетании с основным блюдом. Но больше всего, конечно, они подходят к мясу.

 

 


Источник: Рецепт моченых слив — лучшей закуски к мясу
Опубликовал:
Теги: Заготовки закуски закуска Мясо рецепт слива блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить хумус? Два славных рецепта приготовления аппетитной закуски
Как приготовить хумус? Два славных рецепта приготовления аппетитной закуски
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 19 окт 2020
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
14
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома
Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов
Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов
0
Дача сад огород и просто интересное 10:55 03 ноя 2016
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
6
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Мясо со сливами: аромат такой, что хочется съесть прямо с рукавом
Мясо со сливами: аромат такой, что хочется съесть прямо с рукавом
6
Дача сад огород и просто интересное 20:37 18 сен 2018
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
84
Женский сайт 16:27 23 фев 2018
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
11
Здесь только хорошие новости! 09:01 04 дек 2019
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
33
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
15
Человек познаёт мир 11:40 16 дек 2017
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
7
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Рулет из лаваша / Классная закуска
Рулет из лаваша / Классная закуска
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:57 18 июл 2019
Не блуд, но болезнь: гиперсексуальность признали генетическим заболеванием
Не блуд, но болезнь: гиперсексуальность признали генетическим заболеванием
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:20 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства