При выпечке хлеба или запекании мяса, рыбы, птицы можно и нужно запечь овощи.
При выпечке хлеба или других изделий, как правило, занят один противень,
попутно, на втором можно запечь овощи.
Например, баклажаны, перцы, картофель, морковь и свёклу, лук и чеснок и др..
Овощи могут храниться в холодильнике до 5 ти суток, и Вы быстро и всегда можете соорудить салат или винегрет, аджапсандали или просто добавить к мясу, птице или рыбе.
Запечённые овощи остудить, сложить в контейнер или пакет
и убрать в холодильник или в морозилку на длительное хранение.
Комментарии (0)