Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Печенье миллионера

Соедините хруст песочной основы с тягучей карамельной серединкой и шоколадной глазурью, и вы получите печенье миллионера - непревзойденное сладкое угощение.

Ингредиенты:

Для печенья:

250 г муки

75 г сахарной пудры

1 ст. л. какао

175 г размягченного сливочного масла

Для карамели:

100 г сливочного масла

100 г сахара

банка сгущенного молока

Для глазури:

200 г шоколада.

Нагрейте духовку до 180 C. Слегка смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для выпечки размером 20-22 см.

Чтобы приготовить печенье, смешайте в миске муку, сахарную пудру и какао. Вмешивайте размягченное масло, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.

Замесите тесто, затем выложите в подготовленную форму.

Слегка проткните тесто вилкой и запекайте 20 минут или пока оно не станет твердым на ощупь и слегка подрумянится. Оставьте остывать в форме.

Чтобы приготовить карамель, положите масло, сахар и сгущенное молоко в кастрюлю и нагревайте на маленьком огне, пока сахар не растворится. Постоянно перемешивайте, чтобы сахар не пригорел. (Из-за этого могут появиться коричневые пятнышки на карамели, но это не повлияет на вкус.)

Увеличьте огонь до среднего, постоянно помешивая, и доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, и, непрерывно помешивая в течение 5-10 минут, или пока смесь не загустеет. Вылейте карамель на готовое печенье и дайте остыть.

Для глазури растопите кусочки шоколада на водяной бане. Распределите по слою остывшей карамели и дайте настояться.

Горячим ножом нарежьте на квадратики. Приятного аппетита!


Источник: Печенье миллионера
Опубликовал:
Теги: сладкая выпечка миллионер печенье 250 C банк 

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Abrahamyan Marina
Вопрос- зачем в сгущенку ещё сахар добавлять?
Victoria Kogan 
Рецепт бездарный, миллионер был "из грязи в князи"
Гур Арье
Этот пользователь больше не может писать комментарии, возможно он тролль
печенье-миллионер по калорийности
людмила коптякова 
А мне рецепт показался интересным.Попробую Спасибки
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печенье с творогом и яблоками
Печенье с творогом и яблоками
7
Советы по домоводству 08:35 29 сен 2021
Готовим медовик не в виде торта, а печеньями. Ставим на стол за 10 минут, пока закипает чайник
Готовим медовик не в виде торта, а печеньями. Ставим на стол за 10 минут, пока закипает чайник
13
Здесь только хорошие новости! 14:49 07 сен 2021
Нужен или нет потолочный плинтус? Какой выбрать? Нужен или нет потолочный плинтус? Какой выбрать?
Только лимон и сгущенка. Соединяем 2 ингредиента и получаем крем к любой выпечке и даже печеньям
Только лимон и сгущенка. Соединяем 2 ингредиента и получаем крем к любой выпечке и даже печеньям
11
Здесь только хорошие новости! 11:10 23 июл 2021
"Сколько ты стоишь?" - спросил миллионер у девушки.
"Сколько ты стоишь?" - спросил миллионер у девушки.
28
Здесь только хорошие новости! 06:22 22 окт 2021
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
19
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
41
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Печенье из творога
Печенье из творога
7
Женский сайт 20:15 22 окт 2017
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
13
Здесь только хорошие новости! 11:17 16 дек 2020
«Культовый» рецепт времён СССР -  очень вкусное печенье на рассоле
«Культовый» рецепт времён СССР - очень вкусное печенье на рассоле
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 19 мар 2021
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
8
Интересный мир 05:30 26 дек 2016
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:05 01 сен 2019
Создаем овощную клумбу
Создаем овощную клумбу
0
Сад огород дача и все самое интересное 08:16 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства