Наверное, самая первая кухня в стиле минимализм была сооружена в пещере, где вокруг пылающего очага не было ничего, кроме разбросанных небольших валунов в качестве сидений для добытчиков, заслуживших сытный обед. По мере развития цивилизации человечество обрастало всё большим количеством полезных предметов обихода (и ещё большим бесполезных), и постепенно, добравшись до ХХ века и устав от вещизма, изобрело новый стиль оформления жилища – минимализм.
Минималистский интерьер крупногабаритного помещения. Пространство разделено на зоны – для приготовления пищи (комплект «остров» из рабочего стола со встроенной техникой, варочной панелью и островным типом вытяжки), обеденная зона и зона для кофейных и чайных церемоний. Остеклённые стены – источник потока естественного света и элемент дизайна с обширным панорамным видом
Удивительным образом, минимализм в дизайне интерьеров стал очень популярным. Прямые, простые геометрические формы, основанные на точном инженерном расчёте, доминирование ахроматических цветов с выразительными яркими акцентами (в виде окраски фартука, посуды, сведённых до минимума элементов декора) или спокойный монохромный вариант, небольшое количество составляющих элементов, значительный объём свободного пространства, наполняют помещение атмосферой элегантности и современности. Минималистский стиль актуален как для компактных пространств, так и для крупногабаритных площадей.
П-образный дизайн малогабаритной кухни. Свободной остается центральная часть. К каждому предмету обстановки обеспечен удобный доступ. Прямые линии закрытых фасадов шкафов и тумбовых столов с выдвижными ящиками. Фурнитура (ручки) в виде прямоугольных широких скоб выполнены из отполированного нержавеющего металла. Доминирующий цвет – белый. Рабочая поверхность из искусственного камня бежевого цвета гармонирует с окраской пола, цветовым акцентом выступает деревянный фрагмент, закрывающий часть стены. Потолочный направленный свет дополняет естественное освещение от окон. Подвесная Т-образная вытяжка крепится к стене и потолку и прекрасно дополняет интерьер помещения
Минималистский интерьер крупногабаритного помещения. Пространство разделено на зоны – для приготовления пищи (комплект «остров» из рабочего стола со встроенной техникой, варочной панелью и островным типом вытяжки), обеденная зона и зона для кофейных и чайных церемоний. Остеклённые стены – источник потока естественного света и элемент дизайна с обширным панорамным видом
Квадратные метры и конфигурация помещения определяют способ расстановки мебели. В небольшой кухне одна стена заполняется предметами обстановки, свободной остаётся оконная.
Компактная кухня. Рабочая зона занимает пространство вдоль одной стены. Вся бытовая техника, включая вытяжку, встроены в мебель. У стены, расположенной под прямым углом отведено место для обеденной зоны с дизайнерской мебелью, также выполненной в стиле минимализм. Стол-тюльпан от Ээро Сааринена, дизайнера, который придумал стол на одной опоре как раз для высвобождения пространства от многочисленных ножек. Эргономичные кресла на металлическом (алюминиевом) каркасе также выполнены в стиле середины прошлого века, художественного направления чрезвычайно модного в наши дни. Помещение светлое за счёт доминирующего белого цвета и системы иллюминации, включающей естественный свет от окна и потолочный подвесной светильник
Если имеется помещение в виде пенала с окном, расположенном в торце, мебель располагают вдоль двух стен, тогда «свободной» и проходной зоной станет центральная часть кухни.
Минималистский дизайн компактной кухни вытянутой конфигурации. Простая геометрия фасадов мебели с системой открывания дверцы простым нажатием, сдержанное сочетание бежевого и белого цветов, бытовая техника встроена в шкафы и рабочие поверхности напольных тумбовых столов, система освещения – потолочная (светильники с направленным потоком излучения) и точечная(освещает зоны приготовления пищи – мойку и варочную панель. Вытяжка крепится к нижней поверхности подвесного шкафа). Использован лаконичный декор в виде панно в прямоугольной раме и с совпадающей с основной цветовой гаммой
В Г-образной кухне есть больше средств выделить отдельные зоны для приготовления пищи и её приёма.
Дизайн среднегабаритной Г-образной кухни. Сочетание цветов белого, бежевого и окраски светлой древесины. Мебель – напольные шкафы и подвесные полки, «остров» с мойкой соединённый со столом, за которым можно перекусить на скорую руку, дизайнерские барные стулья с одним опорным стержнем на круглой устойчивой платформе и поперечными подставками для высвобождают пространство. Потолочное освещение организовано с помощью вмонтированных светильников направленного света и подвесных ламп на кронштейнах. Элементом декора выступают карликовые живые растения в небольших конических вазонах
В просторном помещении, чаще всего квадратной или прямоугольной формы используется П-образная расстановка мебели и оборудования (вдоль 3-х стен). Свободными являются зоны доступа ко всем элементам интерьера.
Вариант П-образной расстановки мебели. Широкий стол «полуостров» с вмонтированными краном и мойкой служит в качестве обеденного. Строгие приямоугольные формы поверхностей мебели и встроенной бытовой техникой. С металлической фурнитурой гармонируют дизайнерские металлические стулья от Гарри Бертойя, «как бы сотканные из воздуха». Аксессуар – вертикальные жалюзи, которые закрывают широкие окна в вечернее время и свёрнутые в дневное время для доступа естественного освещения и живописной панорамы
Огромной популярностью на больших площадях пользуются рабочие комплексы по типу «остров». По центру комнаты располагается тумбовый стол с интегрированными в рабочую поверхность плитой и мойкой. Часто в стол встраиваются выдвижные ящики довольно большого объёма для хранения посуды, столовых приборов, встраивается бытовая техника, подводится водопровод. Остров также используется для разделения на зоны.
Кухонный «остров» со встроенными мойкой и выдвижными ящиками. Классические для минимализма сочетания ахроматических белого и всех оттенков серого дополняются яркой оранжевой расцветкой стульев и подвесного абажура
Компактной модификацией «острова» является планировка «полуостров», в котором торцевая часть соединяется со стеной.
Многие дизайнеры интерьеров присоединились к последователям минималистской тенденции, и в результате создали интересные проекты, эстетически привлекательные и функциональные. Все элементы интерьера объединены в единое целое по формуле «все является частью всего», их избыточность и повторяемость исключены.
Основные достоинства стиля простор, порядок и чистота – мечта любой хозяйки кухни. Стали использоваться новые материалы такие, как стекло, акрил, пластик, ДСП и МДФ, сталь и алюминий, которые неплохо сочетаются с традиционным натуральным деревом, которому отводится теперь вспомогательная, часто декоративная, роль.
Современные отделочные материалы, обладающие антибактериальными свойствами, простые в очистке, возвели чистоту и аккуратность в культ.
Современная кухня за закрытыми фасадами хранит множество сюрпризов. Она вообще стала ужасно умной, иногда даже кажется, что ею можно управлять телепатически. В минималистской кухне, где каждая лишняя деталь нарушает чистоту стиля, дверцы шкафов и полок лмшены такой привычной фурнитуры, как ручки. Технология бесшумного открывания (закрывания) дверцы простым нажатием (ладони или коленки, если руки заняты), приведение в действие удобных выдвижных механизмов получила название по разработавшему её бренду – Blum. Эта технология позволяет обеспечить максимально рациональное расположение вещей на кухне, до которых легко добраться или положить на место. В закрытом состоянии дверцы шкафов и полок удерживается с помощью магнитной силы.
При выборе стульев или табуретов предпочтение отдаётся изделиям из натурального дерева, металла, акрила и полипропилена.
Функция и дизайн – эта диада относится и к выбору бытовой техники. Конечно, идея обойтись только плитой и холодильником устроит разве что нелюдимого единоличного обитателя квартиры, но хозяйке дома понадобится ещё и посудомоечная машина, и духовой шкаф, и микроволновка и вытяжка. Всё это необходимое для комфортной жизни оборудование встраивается в мебель и устанавливается по определённым принципам, где главными являются свободный доступ и «всё под рукой». Рядом обычно располагаются главные объекты рабочей зоны – варочная панель, раковина с мойкой (по центру) и холодильник.
Вытяжки значительно упростили уборку на кухне, взяв на себя загрязнённые испарения, жир, копоть, неприятные запахи. Их обычно располагают над варочной панелью, совпадающей по размеру с рабочей поверхностью вытяжки. Это прямая функция. Есть ещё декоративная. Дизайн современных вытяжек настолько разнообразен, что удачный выбор из:
• купольных (очень стильные и мощные, подходят для крупногабаритных кухонь),
• встраиваемых (монтируются в подвесной шкаф, видимой остается только приборная панель и решётка фильтра),
• плоских (очень компактные, т.к. не выходят не связанные с вентиляционными колодцами, монтируются на стену над плитой или нижнюю плоскость шкафа),
• островных (крепятся к потолку в любом месте кухни над плитой),
• выдвижных телескопических (полностью скрыта и задействуется только во время приготовления пищи, существенно экономят пространство)
• Т-образных (в изготовлении задействованы стекло, нержавеющий металл, крепится к стене или потолку, обогащают интерьер, делая его завершённым).
В оформлении кухни в минималистском стиле большая роль отводится осветительному дизайну, в систему которого входят:
• потолочные светильники для общего освещения пространства, когда нужно залить светом весь объём кухни;
• точечное освещение для направленного освещения нужного участка кухни или объекта (современные системы позволяют регулировать яркость светового потока) – рабочей и столовой зоны (с обеденным столом или барной стойкой);
• декоративная подсветка.
Подведём итоги. Способ оформления кухонного пространства средствами минимализма подходит организованным натурам, не терпящим вокруг себя стилевой, цветовой и предметной какофонии, которые ценят и способны поддерживать:
• лаконичность;
• структурно-функциональный пуризм;
• точный расчёт размещения объектов;
• сокращение и синтез;
• концентрацию;
• отсутствие излишеств;
• «непрозрачность»;
• чистоту и порядок.
Комментарии (0)