Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Картофельная шантилья с сырной корочкой



Картофельное пюре — любимый традиционный гарнир. Благодаря своей универсальности и гармоничному вкусу, пюре чудесно сочетается с любыми блюдами — от стейков до овощных рагу. Но и в его универсальности есть простор для творчества. Убедитесь в этом сами, приготовив эту  вкусную шантилью с сыром и сливками по нашему рецепту.

Картофель (почистить и порезать на половинки) 1000 гр.
Холодное молоко 0.5 чашки
Сливочное масло 7 ст.л.
Свежемолотый перец, соль 0 по вкусу
Жирные сливки 1 чашки
Тертый сыр пармезан 0.5 чашки

Приготовление

Разогреть духовку до 200 °C. Положить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Варить на умеренном огне до готовности, около 12 минут. Размять картофель с молоком и специями, затем выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху залить сливками, смешанными с пармезаном.

 

 


Источник: Картофельная шантилья с сырной корочкой
Опубликовал:
Теги: закуски овощные блюда C блюдо большой вкус Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сырная тарелка и правила её составления
Сырная тарелка и правила её составления
45
Женский сайт 11:15 06 янв 2019
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
17
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Как сделать фундамент из покрышек своими руками? Как сделать фундамент из покрышек своими руками?
Картофельные драники золотистые с хрустящей корочкой
Картофельные драники золотистые с хрустящей корочкой
1
Женский сайт 22:28 04 окт 2017
Капуста, запеченная в духовке под сырной корочкой
Капуста, запеченная в духовке под сырной корочкой
1
Женский сайт 11:47 16 апр 2019
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
10
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
0
Женский сайт 03:45 03 мар 2016
Картофельные пенёчки
Картофельные пенёчки
0
Женский сайт 22:22 11 июл 2017
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
12
Женский сайт 09:55 03 ноя 2018
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
2
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
Идеальный картофель, хрустящая корочка и нежное пюре внутри, весь секрет в маленькой хитрости
Идеальный картофель, хрустящая корочка и нежное пюре внутри, весь секрет в маленькой хитрости
1
Женский сайт 10:54 03 сен 2017
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
22
Женский сайт 11:22 31 май 2018
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
29
Здесь только хорошие новости! 13:01 08 апр 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства