Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут



Сейчас лето и кабачков очень много! Поэтому каждый день в нашем меню есть блюдо из кабачков. И каждый день новое.

Сегодня поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!

Как готовить

Кабачки нарезаю брусочками.

Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).

В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.

Добавляю подготовленный соус. И обжариваю еще пару минут.

Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!

РЕЦЕПТ:

• Кабачки — 700 г

• Соевый соус — 2-3 ст.л.

• Мед — 0,5 ч.л.

• Горчица — 1 ч.л.

• Паприка — 1 ч.л.

• Красный острый перец — 1/3 ч.л.

• Кориандр (молотый) — 0,5 ч.л.

• Чеснок — 1-2 зуб.

• Кунжут 1 ст.л.

 

 


Источник: Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут
Опубликовал:
Теги: кабачки овощные блюда закуска кабачок блюдо горчица готовить

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вера Шулина 
кухня на изнанку всегда дает вкусные рецепты,я давно делаю такое блюдо,только без меда,мне нравится
Алиса
нельзя нагревать мед выше 40 градусов, образуются канцерогены; или сахар или в холодном виде добавить мед
Ольга Савельева 
Выглядит вкусно) Сегодня же попробую )
Майя Леонтьева 
в сковородке явно НЕ 700 г кабачков. Заправку несколько раз делать?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
26
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
11
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Как правильно настелить линолеум своими руками при ремонте квартиры Как правильно настелить линолеум своими руками при ремонте квартиры
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
1
Женский сайт 11:51 02 июл 2017
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!
11
Женский сайт 22:42 21 июн 2018
Слишком вкусная закуска за 10 минут
Слишком вкусная закуска за 10 минут
0
Женский сайт 21:40 26 июл 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
0
Здесь только хорошие новости! 06:08 11 май 2019
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
6
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
4
Дача сад огород и просто интересное 18:06 05 июн 2018
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
4
Женский сайт 22:17 04 авг 2017
Закуска «Сюрприз для гостей»: очень вкусно и действительно сюрприз, а главное, что на приготовление нужно не более 10 минут
Закуска «Сюрприз для гостей»: очень вкусно и действительно сюрприз, а главное, что на приготовление нужно не более 10 минут
0
Здесь только хорошие новости! 17:00 04 ноя 2019
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
6
Здесь только хорошие новости! 09:02 22 май 2018
«Деликатесы» из советского детства, которые вызывают чувство ностальгии
«Деликатесы» из советского детства, которые вызывают чувство ностальгии
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства