Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Как отличить китайскую гречку от нашей, и стоит ли ее покупать

Россияне высоко ценят гречневую крупу, особенно в кризисные времена, когда пачки с этой крупой первыми исчезают с полок магазинов. Как только дунет ветерок экономической нестабильности, так наши граждане скупают гречку мешками. Сегодня мы рассказываем, что представляет собой гречка, привезенная из Китая, и с чем ее едят.

Китайская гречка

Родина одного из самых популярных продуктов русских находится как раз в Китае. Там до сих пор ежегодно производят более трети всего мирового урожая этой полезной культуры. В периоды дефицита этой крупы ее как раз и начинают поставлять из Китая.

Китай выбился в мировые лидеры по производству гречки

Интересно то, что качество такого импортного продукта оставляет желать лучшего. Все дело в том, что сами китайцы не очень-то жалуют гречку. Эта крупа там не пользуется особым уважением, ведь употребляют ее в виде лапши или чая. Большинство китайцев ест блюда из гречки только по предписанию своего доктора, так как она оказывает положительное воздействие на организм.

Гречневая лапша получается неаппетитного серовато-коричневого оттенка, но ценится она намного больше обычной из-за своих полезных питательных свойств. Несмотря на то, что готовить ее труднее, чем обычную, спрос на нее продолжает расти.

Гречневая лапша

Отличия отечественной крупы от импортной

Хоть гречка, выращенная в Китае, все равно остается гречкой, есть некоторые отличия между отечественной и китайской продукцией.

  1. Первое, на что стоит обратить внимание, — форма и размер зерен. Заметьте, что русская гречка всегда более крупная, чем импортная, включает в себя как целые, так и надколотые зернышки, которые не пройдут через сито с отверстиями до 2 мм. Также наша гречка имеет заостренную форму, а китайская — округлую.
  2. Определить, откуда приехала ваша крупа, можно невооруженным глазом. Так, китайский вариант будет более темного оттенка. Все дело в технологии обжарки: в России жарят один раз, а в Китае — дважды.
  3. Цена играет существенную роль, ведь импортная гречка будет дешевле отечественной.

Слева направо: зеленая гречка, отечественная, китайская

Главное опасение, чтобы не попасть на китайскую гречку, состоит в том, что она не такая вкусная, как отечественная, и имеет горьковатый привкус. Такая изюминка чаще всего вызывает изумление у русских, ведь сразу пропадает желание употреблять такое блюдо в пищу. С другой стороны, как говорится, на вкус и цвет, так что только вам решать, какую продукцию выбрать.

 

 


Источник: Как отличить китайскую гречку от нашей, и стоит ли ее покупать
Опубликовал:
Теги: готовим дома еда продукты гречка китайский блюдо большой вид

Комментарии (23)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна Коптева 
Особенно впечатлило, что импортная гречка будет, конечно, дешевле нашей!!!!! Это так, не спорю. Где здравый смысл?
Ирина Алпатова
До чего мы докатились???(((
Nadya Tertyshnik 
не мы, а нас докатили........
Rita
Спасибо за ценную информацию. Будем поддерживать отечественных производителей. Китайцам что-то доверия нет.
Таточка Фадеева
А я уже заметила, что гречка стала невкусной.. Никогда наши производители не сообщат, что она китайская, завозят потихоньку, фасуют как свою и наживаются. Мало того, что она уже давно не бюджетный продукт (теперь это макарошки, которых для нас не жалко депутанам), цена у гречки приличная и всё растёт, так ещё и не вкусная стала. У меня уже давненько подозрения возникали. Может, конечно, и у нас меогое выращено, но китайскими гастарбайтерами и (или) с китайскими химикатами. Так же как и курица, рыба давно не диетические продукты.
Арина м.
согласна с вами, тоже всегда гречку любила, а тут не хочу и всё, и мама так же говорит что невкусная стала, сын пока только её и ест с удовольствием. И правду надо писать откуда греча.
Светлана М
сейчас трудно найти вкусную гречку. И цвет - точно не отличие от китайской(((
осипова ирина 
Читала, что чем темней тем более зрелая, вот и пойми)
Наталья Родина 
Глупости. Не надо верить всему, что пишут. Гречка, если она не зелёная — и это 99% всей, что есть в продаже — обжареная. А значит цвет зависит от степени обжарки. И это касается всего, что обжаривают: кофе, орехов, даже подсолнечного масла
Наталья Родина 
А степени спелости зерна всего две: спелое и неспелое. Неспелый урожай не убирают, рано. Это же не овощи-фрукты
Алла Дубинина 
Так ка китайцы всегда химичат есть китайскую гречу не охота- будем теперь осторожнее в предпочтениях
Наталия Архипова 
На фото греча одинакового калибра и цвета.
Ирина Платовская 
Никакой это не совет! Болтовня!
Евгения Муравлева
Ну и где все эти отличия на фото?! Заостренная-круглая, крупная-мелкая... Где?!
Яна Толстова 
Абсолютно одинаковы на вкус. Но для наших людей немаловажна и цена.
Larisa Princessa
Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
Автор статьи, что Вы имели в виду под своей фразой- "Эта крупа там не пользуется особым уважением, ведь употребляют ее в виде лапши или чая." Поясните, как китайцы употребляют гречку в виде чая?)
Отстали вы от жизни))) есть Гречишный чай, посмотрите в инет-магазинах, его очень много
Вероника Фокина 
В последнее время в магазинах только китайская, вкус отвратительный...
Светлана
Где китайцы гречку то выращивают? Рис в воде растёт, а гречке поля нужны.да и вообще впервые о таком слышу.Может, как и все остальное, подделывают :)
Наталья Пушкарская 
Живу в Китае и покупаю ихнюю гречку. Она при варке не получается рассыпчатой . Российская гречка намного вкуснее.
Наталья Пушкарская 
И гречку заваривают как чай , только по виду она отличается от нашей гречки . Мельче в да раза .
Петрова Р.
Читала, что в китайской больше дробленых зерен
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Немецкий фермер объяснил настоящую причину почему в Европе не едят гречку
Немецкий фермер объяснил настоящую причину почему в Европе не едят гречку
36
Здесь только хорошие новости! 09:29 15 сен 2021
Стилист Александр Рогов назвал 5 юбок, которые стоит выкинуть всем женщинам 45+
Стилист Александр Рогов назвал 5 юбок, которые стоит выкинуть всем женщинам 45+
25
Женский каприз 09:43 14 окт 2021
Как «заставить» кактусы цвести? Как «заставить» кактусы цвести?
Мужчины, от которых стоит уходить, не раздумывая
Мужчины, от которых стоит уходить, не раздумывая
46
Сад огород дача и все самое интересное 09:33 14 окт 2021
Чего не стоит прощать мужчинам в зрелых отношениях
Чего не стоит прощать мужчинам в зрелых отношениях
18
Человек познаёт мир 10:46 28 сен 2021
Интересные факты о нашей психике
Интересные факты о нашей психике
15
Сад огород дача и все самое интересное 08:02 06 окт 2021
За какие поступки не стоит извиняться?
За какие поступки не стоит извиняться?
31
Сад огород дача и все самое интересное 08:12 25 сен 2021
Не только гречка: Что стоит покупать про запас
Не только гречка: Что стоит покупать про запас
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 12 апр 2020
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
10
Здесь только хорошие новости! 18:00 14 июл 2019
Кассир в шоке, увидев 2 мальчишек, покупающих тампоны. Ответ дорогого стоит!
Кассир в шоке, увидев 2 мальчишек, покупающих тампоны. Ответ дорогого стоит!
9
Интересный мир 23:40 21 окт 2016
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
48
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
«Не рожали бы второго ребенка, если не тянете!» – заявила невестка свекрови
«Не рожали бы второго ребенка, если не тянете!» – заявила невестка свекрови
0
И Про Это 08:08 Сегодня
Режиссер, в которого во время съемок выстрелил Болдуин, находится в критическом состоянии
Режиссер, в которого во время съемок выстрелил Болдуин, находится в критическом состоянии
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:26 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства