Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Кабачковые оладьи с пармезаном

Вас можно удивить кабачковыми оладьями? Вот и я была уверена, что это впринципе невозможно - уже столько всего пробовано-перепробовано и освоено, а то, что не продегустировано, можно себе живо нарисовать и представить. Но, оказывается, есть еще удивительные вещи в мире рецептов кабачковых оладий, есть! Я сегодня пребывала в состоянии изумления - до такой степени было вкусно и необыкновенно вкусно! Простые кабачки настолько круто заиграли, расцвели в компании пармезана, что просто слов не находится, чтобы описать это сочетание. Понятное дело, пармезаном легко облагородить любое блюдо, но тут речь не просто об улучшении его вкуса. Совсем немного выдержанного сыра кардинально меняют и вкус кабачков. Как это происходит - не знаю, но получается удивительно удачно. Пармезан, кстати, не только вносит интересные акценты в сами оладьи, но и делает корочку особенно хрустящей, приятной, классной. Короче говоря, сегодня всем рекомендую готовить кабачковые оладьи с пармезаном - не пожалеете!

- Пришла домой, холодильник пустой. Сварила яйца, помазала соусом песто, сверху кусочек пармезана - очень вкусно! И наелась.
- Мне бы такие пустые холодильники с пармезаном и песто!

Кабачковые оладьи с пармезаном - это очередной рецепт, для реализации которого нужно минут пять-десять активной готовки, и все. Просто, быстро, полезно и невероятно вкусно. Очень надеюсь, вы возьмете рецепт на вооружение.

Как готовить кабачковые оладьи с пармезаном

Ингредиенты для кабачковых оладий с пармезаном

  • 1 кабачок среднего размера;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. муки;
  • 100 г тертого пармезана;
  • небольшой пучок зелени (у меня кинза, в следующий раз буду брать базилик);
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Инструкция

    • Кабачок натираем на крупной терке. Присыпаем солью, оставляем на пару минут, после чего отжимаем лишний сок.
    • Добавляем мелко нарезанную зелень, разбиваем яйцо. Добавляем перец, сыр.
    • Всыпаем муку, замешиваем тесто на оладьи.

    • На сковороде хорошо разогреваем масло, ложкой выкладываем тесто, жарим с двух сторон до золотистой корочки.
    • Готовые оладьи снимаем на салфетки, чтобы убрать жир.
    • Подаем со сметаной или йогуртовым соусом.

  • Приятного аппетита!

 

 


Источник: Кабачковые оладьи с пармезаном
Опубликовал:
Теги: Выпечка овощные блюда базилик базилика блюдо быстро быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачковые оладьи без муки и загустителей: только овощи, но мясу по сытости не уступает
Кабачковые оладьи без муки и загустителей: только овощи, но мясу по сытости не уступает
7
Здесь только хорошие новости! 09:20 15 сен 2021
Кабачковые оладьи: только овощи без муки и загустителей
Кабачковые оладьи: только овощи без муки и загустителей
1
Здесь только хорошие новости! 09:20 26 июн 2020
Из чего строить межкомнатные перегородки? Из чего строить межкомнатные перегородки?
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
4
Готовим дома 17:18 20 окт 2016
Простой способ хранения кабачков до весны
Простой способ хранения кабачков до весны
5
Человек познаёт мир 23:40 21 авг 2021
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Дачный хлеб: и в магазин не надо бегать, и утилицация огурцов- кабачков налажена
Дачный хлеб: и в магазин не надо бегать, и утилицация огурцов- кабачков налажена
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 авг 2021
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
3
Женский сайт 22:41 13 авг 2017
Диетические кабачковые оладьи
Диетические кабачковые оладьи
0
Женский сайт 14:50 23 фев 2016
Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом
4
Здесь только хорошие новости! 23:02 12 июн 2018
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
15
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
24
Здесь только хорошие новости! 11:58 11 июл 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства