Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Кабачковые оладьи с пармезаном

Вас можно удивить кабачковыми оладьями? Вот и я была уверена, что это впринципе невозможно - уже столько всего пробовано-перепробовано и освоено, а то, что не продегустировано, можно себе живо нарисовать и представить. Но, оказывается, есть еще удивительные вещи в мире рецептов кабачковых оладий, есть! Я сегодня пребывала в состоянии изумления - до такой степени было вкусно и необыкновенно вкусно! Простые кабачки настолько круто заиграли, расцвели в компании пармезана, что просто слов не находится, чтобы описать это сочетание. Понятное дело, пармезаном легко облагородить любое блюдо, но тут речь не просто об улучшении его вкуса. Совсем немного выдержанного сыра кардинально меняют и вкус кабачков. Как это происходит - не знаю, но получается удивительно удачно. Пармезан, кстати, не только вносит интересные акценты в сами оладьи, но и делает корочку особенно хрустящей, приятной, классной. Короче говоря, сегодня всем рекомендую готовить кабачковые оладьи с пармезаном - не пожалеете!

- Пришла домой, холодильник пустой. Сварила яйца, помазала соусом песто, сверху кусочек пармезана - очень вкусно! И наелась.
- Мне бы такие пустые холодильники с пармезаном и песто!

Кабачковые оладьи с пармезаном - это очередной рецепт, для реализации которого нужно минут пять-десять активной готовки, и все. Просто, быстро, полезно и невероятно вкусно. Очень надеюсь, вы возьмете рецепт на вооружение.

Как готовить кабачковые оладьи с пармезаном

Ингредиенты для кабачковых оладий с пармезаном

  • 1 кабачок среднего размера;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. муки;
  • 100 г тертого пармезана;
  • небольшой пучок зелени (у меня кинза, в следующий раз буду брать базилик);
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Инструкция

    • Кабачок натираем на крупной терке. Присыпаем солью, оставляем на пару минут, после чего отжимаем лишний сок.
    • Добавляем мелко нарезанную зелень, разбиваем яйцо. Добавляем перец, сыр.
    • Всыпаем муку, замешиваем тесто на оладьи.

    • На сковороде хорошо разогреваем масло, ложкой выкладываем тесто, жарим с двух сторон до золотистой корочки.
    • Готовые оладьи снимаем на салфетки, чтобы убрать жир.
    • Подаем со сметаной или йогуртовым соусом.

  • Приятного аппетита!

 

 


Источник: Кабачковые оладьи с пармезаном
Автор:
Теги: Выпечка овощные блюда базилик базилика блюдо быстро быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Диетические кабачковые оладьи
Диетические кабачковые оладьи
0
Женский сайт 14:50 23 фев 2016
Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки, вкуснее пирожных – максимально яблочные. И я поняла, что всю жизнь пекла оладьи неправильно
Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки, вкуснее пирожных – максимально яблочные. И я поняла, что всю жизнь пекла оладьи неправильно
5
Застолье 01:20 06 окт 2023
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
15
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Яблочные оладьи, от которых не поправляются, можно объедаться смело
Яблочные оладьи, от которых не поправляются, можно объедаться смело
9
Застолье 14:40 04 окт 2022
Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом
4
Здесь только хорошие новости! 23:02 12 июн 2018
5 рецептов вкуснейших овощных оладий, которые съедаются за считанные секунды
5 рецептов вкуснейших овощных оладий, которые съедаются за считанные секунды
8
Человек познаёт мир 18:30 18 сен 2022
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
Готовим пышные оладьи: 3 секрета
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 21 сен 2019
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
8
Женский сайт 10:14 18 окт 2017
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
21
Женский сайт 20:44 06 июл 2017
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 31 окт 2023
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи
0
Женский сайт 20:50 02 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства