Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Детские маринованные огурцы без уксуса



Сезон заготовки огурцов на зиму в самом разгаре. Безусловно, пока магазинные полки ломятся от любимого зеленого лакомства, пора браться за дело. Мы предлагаем попробовать приготовить детские маринованные огурцы без уксуса. Это угощение можно давать даже малышам. Ведь вкус огурчиков получается даже сладковатым.

Количество ингредиентов рассчитано на трехлитровую банку маринованных огурцов. Если хотите приготовить больше, просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов. А еще можно взять не одну трехлитровую, а две полуторалитровых банки, чтобы растянуть удовольствие на всю зиму!

Не забывайте о предварительной стерилизации банок. Более того, можно осуществить ее разными способами: паром, кипятком, в духовке, в микроволновой печи. Еще перед обработкой внимательно осмотрите тару. На ней не должно быть трещин или сколов.

Ингредиенты

Огурцы 2 кг
Соль 2 ст. л.
Сахар 5 ст. л.
Лимонная кислота 1,5 ч. л.
Листья смородины 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Зонтики укропа 1 шт.
Черный перец (горошком) 3 шт.

Приготовление

  1. Хорошенько вымойте огурцы. Уложите их в банку вместе с листиками смородины, чесноком, лавровым листом, зонтиком укропа и перцем. Залейте кипятком, оставьте на 15 минут.
  2. Слейте воду, доведите ее до кипения и снова залейте огурцы на 15 минут.
  3. Из слитой воды приготовим маринад. Для этого добавьте соль, лимонную кислоту и сахар. Доведите смесь до кипения и залейте банку доверху. Закатайте банку прокипяченной крышкой.

После приготовления детских маринованных огурцов переверните банку и укутайте полотенцем. Когда она полностью остынет, отправьте банку в кладовку. Зимой можно будет открыть угощение и накормить детвору!

 

 


Источник: Детские маринованные огурцы без уксуса
Опубликовал:
Теги: консервируем детская огурец уксус банк  банка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
9
Жизнь прекрасна 09:30 09 янв 2017
Огурцы без уксуса и без стерилизации
Огурцы без уксуса и без стерилизации
0
Женский сайт 21:51 26 июл 2017
Как в частном доме вывести вытяжку на кухне на улицу? План работ Как в частном доме вывести вытяжку на кухне на улицу? План работ
Соленые огурцы на зиму без уксуса
Соленые огурцы на зиму без уксуса
0
Дома лучше! 10:37 02 авг 2019
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
14
Женский сайт 12:38 22 июн 2018
Как мариновать огурцы, не используя стерилизацию?
Как мариновать огурцы, не используя стерилизацию?
0
Готовим дома 13:10 21 мар 2017
Маринованные огурцы с черной смородиной
Маринованные огурцы с черной смородиной
0
Женский сайт 13:02 05 авг 2017
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 10 апр 2016
Маринованный лук к шашлыку: 8 рецептов, как быстро и вкусно замариновать лук в уксусе
Маринованный лук к шашлыку: 8 рецептов, как быстро и вкусно замариновать лук в уксусе
0
Женский сайт 10:55 11 апр 2019
Маринованные баклажаны "Нежные"
Маринованные баклажаны "Нежные"
1
Женский сайт 10:14 19 авг 2017
Маринованные сладкие огурцы, Вкус бомба такой, что за раз можно съесть всю банку
Маринованные сладкие огурцы, Вкус бомба такой, что за раз можно съесть всю банку
0
Женский сайт 22:32 13 авг 2017
Салат из огурцов переростков
Салат из огурцов переростков
0
Дача сад огород и просто интересное 04:40 03 сен 2016
Романтичная история 16-летней утопленницы из Парижа
Романтичная история 16-летней утопленницы из Парижа
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства