Что приготовить ребенку на карантине: диетическая шаурма

Приготовить вкусную, а главное - полезную шаурму куда проще, чем вы думали ранее.

Сегодня мы поделимся вкусным и полезным рецептом шаурмы, которая не только не навредит вашему здоровью, но и станет отличным дополнением к повседневному рациону питания. 

Ингредиенты: 

• 2 шт - домашних армянских лаваша
• 1 шт - куриное филе отварное или запеченное небольшое
• 1 шт - небольшой огурец
• 2 шт - небольших помидор типа сливки или дамских пальчиков
• 1 - небольшой болгарский перец
• Листовой салат
• 2-4 ст. л - сметаны или йогурта без добавок
• 2 зубчика - чеснока
• по вкусу - Зелень и соль
• 4 ст. л - соевого соуса

Способ приготовления: 

1. Для начала подготовьте куриное филе.

2. Предварительно замаринуйте его в соевом соусе на 20 минут.

3. Затем запеките мясо в духовке в режиме гриль на 20 минут до готовности при температуре 180°С

4. Овощи нарежьте аккуратной соломкой. 

5. Зелень и салат промойте и высушите полотенцем

6. Приготовьте соус.

7. Чеснок мелко натрите, зелень мелко нарежьте и соедините с йогуртом либо сметаной.

8. Далее расстелите лаваш и смажьте его соусом. 

9. Выложите слоями следующие ингредиенты: листья салата, огурец, помидор, перец и курицу.

10. Закройте сначала нижнюю часть лаваша. 

11. Затем левую, перекрывая начинку, а потом правую на левую.  

12. Верхнюю часть оставьте открытой.