Я купила в супермаркете пять куриных тушек.
И начала разделывать их на ножки, крылышки, филе грудки и так далее. Полученные продукты девушка сразу же взвешивала на кухонных весах, чтобы позднее сравнить с магазинными ценами.
Так, из пяти куриц получилось чуть больше килограмма куриных крылышек.
Голени, полученные в результате разделки, весят примерно полтора килограмма (1569 граммов — после вычета 94 граммов, составляющих вес миски).
Из двух цыплят девушка вынула кости, оставив кожу, — это заготовки для рулетов.
А из остальных получила бёдрышки (примерно 1,3 килограмма) и филе грудки без кожи (больше двух килограммов).
Кроме того, в результате разделки у пикабушницы остались обрезки мяса, которые она решила оставить на бульон.
Чтобы оценить полученные ей продукты, девушка сфотографировала витрину с крылышками, грудкой и другими продуктами из курицы в местном магазине.
А дальше я взвесила всё, что получила в результате разделки, и высчитала стоимость продуктов по ценам из магазина. Заготовки для рулетов решила оценить двумя способами: если считать, что это это будет два килограмма рулета, то за него в магазине она заплатила бы около 700 рублей. А если просто посчитать курицу без костей и с кожей за филе, то её розничная цена — примерно 530 рублей.
За всё про всё она оставила бы в магазине от 1861 до 2026 рублей. В том же магазине целые тушки курицы продаются по 105,90 рублей за килограмм. За 12 килограммов (пять цыплят) нужно заплатить примерно 1265 рублей.
Экономия очевидна: купив в том же магазине целую курицу, вы сэкономите от 595 до 760 рублей. То есть она обойдётся вам в полтора раза дешевле, чем отдельные ножки, крылышки, филе и так далее.
Свои подсчёты NataBijoux
При этом на самом деле девушка купила цыплят по акции в крупном супермаркете — по 76,90 рублей за килограмм — и заплатила даже меньше тысячи рублей.
Обычно меня смущает настолько низкая цена, но данных кур при мне подвезли и выкладывали на прилавки, сомнений в свежести не было.
Как утверждает сама женщина, если бы пакеты были прозрачными, она смогла бы выбрать подходящих цыплят и сэкономила бы ещё больше.
И лапша с курицей по-азиатски.
И куриные рулеты.
И суп с шампиньонами на курином бульоне.
Кроме того, авторша поста заморозила бульон, два куриных филе, голени и бёдра на будущее. Кажется, с голоду эта девушка в ближайшее время точно не умрёт.
Комментарии (26)