Вы хотите высказаться? Хотите поделиться секретами? Или просто поболтать? Тогда этот сайт для вас!
- Вы пожарные? - Мы. - Тогда пожарьте мне кабачок. Они говорят: - Мы не жарим. Мы тушим. - Hу тогда потушите!

Быстрая закуска из молодых кабачков – Фритата


- Вы пожарные?
- Мы.
- Тогда пожарьте мне кабачок.
Они говорят:
- Мы не жарим. Мы тушим.
- Hу тогда потушите!

Молодые кабачки по весне нежные и очень вкусные, их можно есть вместе с тонкой кожурой. Поэтому они входят в большое количество быстрых рецептов. Феноменальное свойство кабачка в том, что он дружит почти со всеми продуктами, только подчеркивая их вкус.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
молодые кабачки 3 шт.
чеснок 1 зубчик
острый перец 1 шт.
яйца 4 шт.
сыр 150 г
зеленый лук
соль, перец, растительное масло

Омлет с сыром и молодыми кабачками

Измельчить зеленый лук, чеснок и острый перец.

Нарезать кабачки произвольной формы.

 

Разболтать и посолить яйца.

Разогреть сковороду, налить растительное масло, добавить в него острый перец и чеснок. В это же время включить духовку и разогреть ее до 180°С градусов. Если есть гриль, тогда нужен только гриль.

В обжаренные перец с чесноком луком добавить кабачки, нагрев держать выше среднего.

 

После того как кабачки обжарились, добавить зеленый лук.

Залить кабачки яичной болтушкой и сверху натереть сыр.

 

Отправить сковороду в духовку на 5-7 минут.

Если духовки нет, закрыть сковородку крышкой и оставить на плите на минимальном нагреве, пока расплавится сыр.

 

Детали и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.

Я желаю вам приятного аппетита!


Источник: Быстрая закуска из молодых кабачков – Фритата
Опубликовал:
Теги: закуски кулинария. овощные блюда быстрый закуска кабачок весна

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Gala S 
Часто готовлю подобный омлет, ещё добавляю чуть обжаренные вместе с кабачками лук, сладкий перец и помидоры. Оооочень вкусно!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
8
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
1
Женский сайт 11:51 02 июл 2017
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!
7
Женский сайт 22:42 21 июн 2018
Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
11
Готовим дома 10:40 31 окт 2016
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
0
Женский сайт 22:20 15 июл 2017
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
5
Этим нужно поделиться! 09:02 22 май 2018
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
7
Женский сайт 21:45 13 июл 2017
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
2
Женский сайт 22:17 04 авг 2017
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
22
Женский сайт 11:22 31 май 2018
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
1
Дача сад огород и просто интересное 18:06 05 июн 2018
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
9
Женский сайт 23:30 29 июн 2017
Разборки у моря: как крутые россиянки наказали наглых украинцев!
Разборки у моря: как крутые россиянки наказали наглых украинцев!
0
Этим нужно поделиться! 09:39 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства