Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Булочки из слоеного теста с квашеной капустой и шампиньонами

30 минут на подготовку начинки и формирование слоек, 20 минут на выпекание

4 кКал на порцию

Булочки из слоеного теста с квашеной капустой и шампиньонами - это рецепт простой, вкусной, несладкой выпечки. Оригинальная начинка, очень сытная и вкусная. Тесто, конечно, можно приготовить самостоятельно, но я предпочитаю купить его в магазине. Приятного чаепития!

Ингредиенты

Грибы шампиньоны250 г

Яйца куриные1 шт.

Кунжут по вкусу

Масло растительное20 мл

Тесто слоеное400 г

Молоко1 ст.л.

Сахар1 ч.л.

Перец черный молотыйпо вкусу

Капуста квашеная500 г

Соль по вкусу

Приготовление

Этап 1 / 16

Капусту промыть под проточной водой, выложить в сито и дать жидкости стечь.

Этап 2 / 16

Грибы мелко нарезать.

Этап 3 / 16

Обжарить грибы 5 минут на растительном масле.

Этап 4 / 16

Добавить капусту к грибам, протушить 2-3 минуты.

Этап 5 / 16

Посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать, снять с огня.

Этап 6 / 16

Дать грибам и капусте остыть.

Этап 7 / 16

Яйцо с молоком взбить вилкой.

Этап 8 / 16

Тесто слегка раскатать.

Этап 9 / 16

Выложить начинку на тесто, отступив от края по длинной стороне 2-3 см.

Этап 10 / 16

Один край смазать яйцом с молоком.

Этап 11 / 16

Свернуть в рулет, начиная со стороны, не смазанной яйцом.
Из упаковки теста, в которой два пласта, получается два таких рулета.

Этап 12 / 16

Разрезать рулет острым ножом на слойки длиной 5-6 см. Застелить противень пергаментом, смазать немного растительным маслом. Выложить слойки.

Этап 13 / 16

Смазать каждую слойку яйцом с молоком и посыпать кунжутом (семенами льна или тмином).

Этап 14 / 16

Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Дать немного остыть.

Этап 15 / 16

Вот такие аппетитные, сытные и вкусные получаются слойки.

Этап 16 / 16

Приятного аппетита!


Источник: Булочки из слоеного теста с квашеной капустой и шампиньонами
Автор:
Теги: Выпечка Кулинария Булочка капуста Тест тесто

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусные закуски из слоеного теста
Вкусные закуски из слоеного теста
1
Человек познаёт мир 21:30 05 дек 2022
Польский суп с квашеной капустой и копчёностями. Вкус просто потрясающий
Польский суп с квашеной капустой и копчёностями. Вкус просто потрясающий
3
УДачные советы 12:00 13 апр 2023
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
11
Готовим дома 08:30 06 апр 2017
Воздушные булочки из дрожжевого теста
Воздушные булочки из дрожжевого теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 23 ноя 2023
Пышные булочки из дрожжевого теста
Пышные булочки из дрожжевого теста
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:13 24 фев 2024
Быстрый борщ с квашеной капустой
Быстрый борщ с квашеной капустой
8
Застолье 02:42 01 дек 2021
Лодочки из слоеного теста
Лодочки из слоеного теста
0
Женский сайт 12:25 14 мар 2016
Щи с перловкой и квашеной капустой
Щи с перловкой и квашеной капустой
0
Женский сайт 18:10 30 дек 2015
4 рецепта наваристых первых блюд с квашеной капустой
4 рецепта наваристых первых блюд с квашеной капустой
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:46 12 янв 2023
Рецепт простых вареников с квашеной капустой
Рецепт простых вареников с квашеной капустой
0
Женский сайт 09:55 19 янв 2016
Утка с квашеной капустой и яблоками
Утка с квашеной капустой и яблоками
1
Женский сайт 02:05 12 мар 2016
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства