Блюдо очень быстрого приготовления. Утолит и жажду и голод в жаркий летний день. Подходит для любого времени суток и к приходу гостей.
Ингредиенты
- Кефир (Можно использовать любой кисломолочный несладкий продукт.) - 500 г.
- Укроп свежий (Можно добавить больше или меньше) - 30 г.
- Кинза (Можно добавить больше или меньше) - 30 г.
- Огурцы - 1 шт.
- Соль (По вкусу)
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Зелень мелко нарезать.
Шаг 2:
Огурец натереть на тёрке. Или крупной или мелкой- как вам нравится.
Шаг 3:
В литровую банку вылить кефир.
Шаг 4:
Высыпать зелень и соль.
Шаг 5:
Закрыть крышкой и взболтать.
Шаг 6:
Разлить по стаканам. Очень хорошо смотрится в высоких стаканах.
Комментарии (0)