Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов

Рано или поздно каждый начинает задумываться о своём здоровье. Большинство болячек появляется из-за неправильного питания, ведь, как известно, человек является тем, что он ест. Готовить питательную и в то же время вкусную еду не сложно. Чтобы убедиться, попробуйте эти шесть блюд, особенно полезные для сердца и сосудов.

Овсяная каша с яблоком и имбирём

Традиционный британский завтрак готовится быстро и содержит много витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 1,5 ст.;
  • яблоко 1 шт.;
  • корень имбиря 1 см;
  • молоко 1 л;
  • изюм 0,5 ст.;
  • миндаль очищенный 0,5 ст.;
  • сахар 4 ст. л.;
  • молотая корица 3⁄4 ч. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить яблоки — тщательно промыть, очистить от кожуры, убрать сердцевину, нарезать небольшими кубиками и поместить в сотейник с двумя ст.л. сахара.
  2. Добавить туда мелко нарубленный имбирь.
  3. Орехи очистить от кожуры и отправить в ёмкость.
  4. Всыпать овсяные хлопья и изюм, влить молоко и поместить на средний огонь. Варить до готовности.
  5. Блюдо подавать в горячем виде с кусочком сливочного масла и щепоткой корицы.

Тушёная зелёная фасоль

Самый простой и быстрый рецепт приготовления стручковой фасоли, которая богата клетчаткой, фолиевой кислотой, а также магнием, что делает ее отличным средством профилактики инфарктов.

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая 300 гр;
  • лук 1 шт.;
  • чеснок 2 дольки;
  • помидор 400 гр;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Фасоль нарезать равными частями по 4 см. Варить на среднем огне в течение 5 мин до состояния «аль денте». Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
  2. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить до золотистого цвета вместе с чесноком на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
  3. К луку добавить фасоль и обжаривать еще в течение 5 мин.
  4. На помидорах сделать небольшие крестообразные надрезы, обдать кипятком и очистить от кожицы.
  5. Измельчить при помощи погружного блендера или крупной тёрки и добавить к остальным продуктам. Тушить под закрытой крышкой в течение 7 мин до готовности.

Салат с авокадо и фисташками

Блюдо обладает интересным вкусом благодаря необычному сочетанию продуктов, а также является кладезем полезных витаминов. В авокадо содержатся мононенасыщенные жиры, которые препятствуют появлению холестериновых бляшек и снижают уровень сахара в крови.

Ингредиенты:

  • салат ромен 180 гр;
  • брокколи 230 гр;
  • авокадо 1 шт.;
  • фисташки жареные 1⁄3 ст.;
  • сыр фета 150 гр;
  • уксус бальзамический 2 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Брокколи разобрать на соцветия и варить в слегка подсоленной воде 2 мин. Слить и промыть холодной водой.
  2. Ромен нарезать небольшими полосами, а фету с авокадо — мелкими кубиками.
  3. В подготовленной ёмкости соединить салат, фисташки и брокколи. Сбрызнуть небольшим количеством уксуса.
  4. В последнюю очередь добавить авокадо и тщательно перемешать.
  5. Украсить сыром.

Витаминный салат с гранатом и авокадо

Очень полезное блюдо, ведь в гранате содержится специфический полифенол — мощнейший натуральный антиоксидант. Он снижает степень негативного воздействия не только на сердечную систему, но и на весь организм в целом.

Ингредиенты:

  • авокадо 1 шт.;
  • шпинат 1 пуч.;
  • моцарелла 120 гр;
  • гранат 1 шт.;
  • растительное масло 2 ст. л.;
  • уксус бальзамический 1 ст. л.;
  • сок лимона 1 ст. л.;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Шпинат тщательно промыть, гранат очистить, моцареллу мелко нарезать и все переложить в салатницу.
  2. Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками. Полить небольшим количеством лимонного сока и добавить к остальным ингредиентам.
  3. Подготовить заправку — в отдельной посуде смешать уксус, растительное масло, соль и специи.
  4. Салат заправлять перед подачей.

Тушёная тыква с чесноком

Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру и пикантный вкус. Тыква является источником таких микроэлементов, как железо, калий, магний, которые очень необходимы для нормальной работы сердечной мышцы и сосудистой системы.

Ингредиенты:

  • тыква 400 гр;
  • чеснок 3 дольки;
  • петрушка 1 пуч.;
  • сметана 15% 150 мл;
  • орехи грецкие дроблёные 2 ст. л.;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Зелень тщательно промыть, удалить стебли и измельчить.
  2. Чеснок очистить и натереть на мелкую тёрку. Добавить к петрушке, полить сметаной, посолить и тщательно перемешать.
  3. Тыкву нарезать крупными кубиками и слегка обжарить с небольшим количеством растительного масла.
  4. Затем добавить сметанную заправку, перемешать и тушить под закрытой крышкой в течение 20 мин до готовности тыквы.
  5. Готовое блюдо подавать в горячем виде, посыпав дроблёными орехами.

Рыба, запечённая с брокколи

Идеальное блюдо для вечера выходного дня — очень просто и быстро готовится, обладает минимальной калорийностью и при этом в нем много витаминов.

Ингредиенты:

  • брокколи 300 гр;
  • филе рыбы 900 гр;
  • яйцо куриное 4 шт.;
  • сметана 3 ст. л.;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Брокколи разобрать на соцветия, поместить на дуршлаг и обдать кипятком.
  2. Подготовить рыбу — крупно нарезать либо кубиками, либо ломтиками. Посолить, добавить специи.
  3. Противень или форму для запекания тщательно смазать маслом и выложить филе.
  4. Между кусочками рыбы выложить брокколи.
  5. В отдельной посуде взбить яйца, добавить соль и сметану, перемешать до однородного состояния. Получившейся смесью полить филе и овощи.
  6. Запекать в течение 45 мин при температуре 180 градусов.
  7. Готовое блюдо слегка остудить, порезать на порционные кусочки и подавать с гренками или сырными лепёшками.

Эти вкусные и простые блюда помогут укрепить ваше здоровье и напитать организм полезными витаминами и микроэлементами.


Источник: 6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
Опубликовал:
Теги: Вкусные новости рецепты блюдо Сердце авокадо блендер

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Акалифа Кунти
Хорошие блюда, только можно лицо попроще сделать и просто есть овсянку, рыбу, тыкву, брокколи, гранаты и что там ещё.
Надежда Огай 
Да, я просто ем гранаты или овсянку с молоком
Ольга Тофеенко 
Спасибо за напоминание.
НАДЕЖДА ВОСТРИКОВА 
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫЕ БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ, ФИСТАШКАМИ, ЯБЛОКАМИ, БРОККОЛИ, РЫБОЙ, ТЫКВОЙ - ВСЕ ЭТО ДЛЯ НАШЕГО СЕРДЦА, СОСУДОВ И ЗДОРОВЬЯ ТОЛЬКО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ГОТОВЬТЕ ДЛЯ СВОИХ ЛЮБИМЫХ И РОДНЫХ!!!!!!!!!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Скрытые полезные функции вещей, которые однозначно пригодятся в быту
Скрытые полезные функции вещей, которые однозначно пригодятся в быту
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:43 01 мар 2021
Мощный рецепт очистит кровь и избавит от хронической усталости и болезный сердца и сосудов!
Мощный рецепт очистит кровь и избавит от хронической усталости и болезный сердца и сосудов!
8
Дача сад огород и просто интересное 07:36 01 окт 2018
Правильное утепление деревянного дома каменной ватой Правильное утепление деревянного дома каменной ватой
«Бездарные» актрисы, которые попали в кино через «полезных» людей
«Бездарные» актрисы, которые попали в кино через «полезных» людей
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:46 28 фев 2021
14 на первый взгляд безобидных привычек, которые на самом деле — смертельно опасны
14 на первый взгляд безобидных привычек, которые на самом деле — смертельно опасны
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:29 26 фев 2021
Вот как употреблять фиолетовый лук, чтобы избавиться от диабета, простуды, запора и укрепить сердце и сосуды!
Вот как употреблять фиолетовый лук, чтобы избавиться от диабета, простуды, запора и укрепить сердце и сосуды!
23
Дача сад огород и просто интересное 05:51 27 окт 2018
Лаврушка на подоконнике - просто, красиво и полезно!
Лаврушка на подоконнике - просто, красиво и полезно!
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 30 сен 2020
Очищение сосудов головного мозга
Очищение сосудов головного мозга
40
Дача сад огород и просто интересное 10:43 19 июн 2016
«Это же гениально!»: 30 простых, но очень полезных изобретений, которые должны быть везде
«Это же гениально!»: 30 простых, но очень полезных изобретений, которые должны быть везде
40
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 08 окт 2020
8 вкусных и полезных блюд, за которые кишечник скажет вам спасибо
8 вкусных и полезных блюд, за которые кишечник скажет вам спасибо
6
Дача сад огород и просто интересное 12:35 08 май 2018
Как вкусно приготовить полезную перловку
Как вкусно приготовить полезную перловку
34
Женский сайт 14:48 28 мар 2018
5 блюд, которые сегодня кажутся дикостью, хотя раньше казались вкусными
5 блюд, которые сегодня кажутся дикостью, хотя раньше казались вкусными
48
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:08 14 дек 2020
7 вещей, о которых нельзя говорить никому
7 вещей, о которых нельзя говорить никому
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства