Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.
Хозяйкам, которые готовят всю сознательную жизнь, не нужно объяснять, как взбить яйцо или почистить картошку.

15 кухонных гаджетов, которые мы используем каждый день, но делаем это не правильно



Хозяйкам, которые готовят всю сознательную жизнь, не нужно объяснять, как взбить яйцо или почистить картошку. Но есть такие вещи, которыми мы пользуемся изо дня в день не правильно, даже не подозревая об этом. Никогда не поздно научиться чему-то новому. Готовы поспорить, что вы знаете далеко не все!

Зазубренные ножи

Известно, что ножи с зазубренной поверхностью предназначены для мягкого хлеба. Но у многих в хозяйстве есть миниатюрный вариант — с раздвоенным кончиком. Этот нож нужен для томатов. Им удобно нарезать не только помидоры, но и другие овощи и фрукты с твердой кожицей и нежной мякотью. А раздвоенное лезвие предназначено для того, чтобы приподнимать и перемешивать нарезанные дольки.

Посудомоечная машина

Оказывается, расположение тарелок в посудомойке тоже имеет значение. Исследование, опубликованное в журнале Chemical Engineering, показало, что тарелки с остатками углеводной пищи (картофель, рис, макаронные изделия) лучше ставить в центр машины, а с белковыми загрязнениям (от мяса, сыров и т. д.) по краям. Так они отмываются лучше.

Кухонный комбайн

Многие люди не видят разницы между использованием комбайна и блендера. На самом деле разница есть: комбайны лучше справляются с твердыми и сухими продуктами.

Блендер

Блендер отлично подходит для приготовления супов, соусов и коктейлей, но знаете ли вы в какой последовательности добавлять ингредиенты? Ведь, если, к примеру сразу бросить в блендер лед для коктейля, он просто испортит лезвия, т.к. должен плавать в жидкости.

Порядок такой:

• Жидкости (молоко, кефир, бульон и т. д.)

• Дополнительные мелкие ингредиенты (ягоды, орешки, приправы и т. д.)

• Крупные кусочки фруктов овощей и т. д.

• Лед или жесткие стебли;

Холодильник

Часто мы используем дверцы холодильника для хранения молока и яиц. Это не совсем правильно, т.к. полки в дверцах — самая теплая часть холодильной камеры. Они больше подходят для различных соусов, соков в фабричных упаковках и других продуктов, которые не требуют низких температур для хранения. А молочные продукты и яйцо лучше убрать туда, где похолоднее. И не забывайте, что холодильник не стоит загружать до отказа, от этого он хуже справляется со своей работой. Между продуктами должен циркулировать воздух, иначе они могут испортиться.

Чесночный пресс

Хорошая новость для тех, кто не любит, когда руки пахнут чесноком. Чтобы раздавить чеснок в прессе, его не обязательно очищать от шкурки. Она и так остается внутри пресса.

Микроволновая печь

Чтобы правильно пользоваться микроволновой печью, вы должны знать мощность вашей модели. Именно она влияет на скорость приготовления пищи. На этикетках с продуктами часто указано рекомендованное время приготовления при определенной мощности. А посмотреть параметры вашего прибора можно на передней или задней части.

Духовой шкаф

Готовите пироги, торты и другие изделия из теста, не открывайте духовку хотя бы первые 20 минут. Не хлопайте резко дверцей и дайте постоять выпечке в теплой духовке после приготовления. Тесто часто опадает от резких перепадов температур.

Нижний ящик практически все используют для хранения противеней и другой посуды или подносов. Но изначально он был задуман для поддержания температуры уже приготовленных блюд. Ящик нагревается от духовки, и блюда в нем долго не остывают.

Картофелечистка

Чистите картофель и другие овощи движением «от себя». И дело не только в вашей безопасности, но и в качестве работы.

Ложка для спагетти

Отверстия в ложке используются не только как дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду, но и для измерения порции. Одно отверстие соответствует стандартной порции.

Автор: Анна Залесская


Источник: 15 кухонных гаджетов, которые мы используем каждый день, но делаем это не правильно
Опубликовал:
Теги: Гаджеты кухня лайфхак Гаджет безопасность блендер блюдо бульон

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
0
Дизайны квартир для жизни 04:00 22 фев 2016
20 самых полезных кухонных гаджетов
20 самых полезных кухонных гаджетов
7
Жизнь прекрасна 08:15 16 фев 2017
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
3
Дизайны квартир для жизни 16:05 14 фев 2018
5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
24
Женский каприз 15:57 21 фев 2018
20  креативных кухонных гаджетов
20 креативных кухонных гаджетов
0
Интересности 16:00 25 июл 2017
20 самых полезных кухонных гаджетов
20 самых полезных кухонных гаджетов
1
Жизнь прекрасна 21:00 20 май 2017
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
0
Дизайны квартир для жизни 14:05 26 мар 2018
Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка!
Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка!
2
Дача сад огород и просто интересное 14:37 15 авг 2018
8 вещей, которая правильная и любящая женщина делает, а другие нет
8 вещей, которая правильная и любящая женщина делает, а другие нет
8
Женский каприз 16:00 15 фев 2018
Что произойдет, если делать всего одно упражнение для шеи каждый день
Что произойдет, если делать всего одно упражнение для шеи каждый день
2
Женский каприз 10:59 07 фев 2019
20 недорогих и удобных гаджетов для кухни, которые оценит каждая хозяйка
20 недорогих и удобных гаджетов для кухни, которые оценит каждая хозяйка
54
Здесь только хорошие новости! 12:01 27 июл 2019
Кирилл Сафонов не может отойти от свадьбы 24-летней дочери и 46-летнего миллионера
Кирилл Сафонов не может отойти от свадьбы 24-летней дочери и 46-летнего миллионера
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства