Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

100 сортов колбасы от товарища Сталина

Я в силу своего возраста еще не забыл, как ломали мою страну в перестройку. Ломали под стоны некоторых обывателей о невозможности насладиться 100 сортами колбасы и сыра. За что эти люди и получили презрительное прозвище колбасных антисоветчиков.

Так же в силу возраста, я в советское время успел поработать на мясокомбинате художником-оформителем, где мне доводилось писать рецептуры колбас. И помню, что сортов и видов колбас в советских ГОСТах было за несколько десятков. Другой вопрос, что реально выпускались самые ходовые типа докторской, останкинской, молочной, краковской и пр. Примерный ассортимент и цены можно оценить на фото 80-х, сделанного в обычном пермском магазине -- гастрономе №1, что на Сибирской (Карла Маркса). Сейчас там, кстати, расположена говноПятерочка:

Но вернемся к началу времен, к возникновению ГОСТов в СССР в 30-е годы прошлого века. Для этого предлагаю ознакомиться с содержимым альбома утвержденных Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома рецептур "Колбасы и копчености":

Как понятно из него, он содержит 68 видов колбас и копченостей от самых дешевых ливерных колбас третьего сорта до дорогих изделий экстра и высшего сорта. На любой вкус и финансовую возможность.

Причем, отступать от утвержденных рецептур было смерти подобно, так как "проклятый" Сталин ввел уголовную ответственность за нарушение ГОСТОв, приравненную к вредительству с риском схлопотать от 5 до 8 лет:

Ну, сейчас, когда "преступления" Сталина политически осуждены, можно совершено свободно и законно не соблюдать ГОСТы и бодяжить продукты из чего угодно, получая за это не тюремный срок, а весомую прибыль. С чем всех и поздравляю.


Источник: 100 сортов колбасы от товарища Сталина
Автор:
Теги: еда история колбаса ссср сталин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Десять сортов советского черного хлеба...
Десять сортов советского черного хлеба...
0
Артобоз 11:40 Вчера
Юмор товарища Сталина...
Юмор товарища Сталина...
0
Настоящая история 12:02 02 ноя 2016
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
4
Женский сайт 20:55 05 ноя 2017
Товарища СТАЛИНА ХОРОНИТЬ БЫЛО НЕ В ЧЕМ.
Товарища СТАЛИНА ХОРОНИТЬ БЫЛО НЕ В ЧЕМ.
1
Настоящая история 11:01 22 июл 2017
Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
3
Застолье 10:30 12 июл 2024
"Белый Слон" Товарища Сталина
"Белый Слон" Товарища Сталина
0
Настоящая история 12:02 02 окт 2016
Свекровь пожалела кусок колбасы, спрятала!
Свекровь пожалела кусок колбасы, спрятала!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:40 22 авг 2025
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:45 06 фев 2017
Описание сортов канадской розы
Описание сортов канадской розы
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 11 сен 2016
15 лучших сортов роз Тантау
15 лучших сортов роз Тантау
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:00 16 дек 2016
9 самых урожайных сортов огурцов
9 самых урожайных сортов огурцов
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:30 24 апр 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства