Профессор Института бизнеса и делового администрирования, кандидат экономических наук Игорь Качалов назвал два продукта, которые стоит закупить заранее для новогоднего стола.
Уже сейчас стоит купить красную икру и шоколадные конфеты.
Он отметил, что на днях крупнейшие производители кондитерского рынка заявили о подорожании продукции от 5 до 20 процентов.
Эксперт уточнил, что цена на красную икру выросла 30 процентов по сравнению с прошлым годом и только за октябрь увеличилась на 16 процентов.
— Это связано с общей ситуацией на рыбном рынке. Поголовье рыбы начинает снижаться. Некоторые ученые считают, что это следствие слишком большого объема ее вылова. К тому же в пандемию были прерваны многие логистические цепочки, — отметил он в комментарии порталу «
Качалин добавил, что цены на шампанское останутся на прежнем уровне.
До этого эксперт
Комментарии (0)