По-настоящему вкусного сливочного пломбира без лишних добавок и усилителей вкуса в магазине уже почти не найти. В его покупке в принципе нет смысла: 10 порций вкуснейшего мороженого делается дома за считанные минуты из банки обычной сгущенки и лимона.
Ингредиенты: на 1 банку сгущенки добавим 50 миллилитров лимонного сока и для жирности 500 миллилитров 33%-сливок.
Сливки переливаем в удобную миску и взбиваем миксером до твердых пиков.
В отдельную емкость выливаем сгущенку, добавляем лимонный сок и также взбиваем миксером.
Теперь перекладываем к сгущенке взбитые сливки, взбиваем все вместе до однородности и перекладываем получившуюся смесь в удобную емкость.
Нам осталось только заморозить заготовку и мороженое готово.
Видеорецепт:
Попробуйте также добавить к смеси немного ванилина, или шоколада.
Комментарии (0)